Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla A.C.

07/05/2026

01/05/2026

29/04/2026

¿Y tú sabes qué es la raicilla?

No es tequila.
No es mezcal.
Es uno de los destilados más antiguos y menos conocidos de Jalisco.

Nació entre pueblos, montañas y familias que aprendieron a transformar el agave en una bebida con carácter propio.

Brava Raicilla viene de Mascota, Jalisco, y conserva ese espíritu artesanal, silvestre y rebelde.

Este viernes 8 de mayo tendremos una cata bilingüe en Guadalajara para conocerla, probarla y entender su historia.

Reserva: https://catagdl.bravaraicilla.com/

17/04/2026

17/04/2026

15/04/2026

🌿☕ ¡Plan de fin de semana en la sierra! Prepárense para disfrutar de la 12va Edición del Festival de la Raicilla y el Café. Una excelente excusa para salir de Tlaquepaque, cambiar de aires y celebrar nuestro legado y tradición jalisciense en uno de los Pueblos Mágicos más bonitos.

📍 ¿Dónde? Plaza Principal, San Sebastián del Oeste, Jalisco.
📅 ¿Cuándo? Sábado 2 y Domingo 3 de mayo.

✨ ¿Qué habrá?

Tours y Experiencias: Recorridos por tabernas raicilleras ("Tesoro del Oeste") y procesos cafetaleros ("El Fortín"). ¡Ojo, el cupo es limitado!

Sabores: Catas de raicilla, talleres de mixología y una gran muestra gastronómica.

Cultura y Fiesta: Expo artesanal, mariachi, ballets folclóricos (incluyendo invitados de Bolivia y Bulgaria), espectáculo de pirotecnia y baile con banda para cerrar cada noche.

¿A quién vas a invitar a tomarse una raicilla y un buen café de altura? ¡Etiquétal@ en los comentarios! 👇

# findesemana

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28/03/2026

¡El aroma del café y el alma de la raicilla nos esperan! ☕️🥃
Hay tradiciones que se saborean mejor entre las nubes y las calles empedradas de nuestro Pueblo Mágico. Te invitamos a la 12ª Edición del Festival de la Raicilla y el Café en San Sebastián del Oeste.
Ven a vivir dos días llenos de cultura, legado y los sabores que nos dan identidad. ¡Es el pretexto perfecto para una escapada inolvidable!
📅 ¿Cuándo? 02 y 03 de Mayo, 2026.
📍 ¿Dónde? San Sebastián del Oeste, Jalisco.

16/01/2026

El hace un respetuoso y firme llamado a las autoridades competentes para que realicen una investigación exhaustiva que esclarezca plenamente las causas y las circunstancias del deceso de la profesora Azucena Camarena, y procedan conforme a derecho para que se haga .

Como institución educativa comprometida con los valores de la verdad, la justicia y la dignidad humana, el ITESO estará atento al desarrollo de las investigaciones y seguirá honrando la memoria de la profesora Azucena, cuya vida y obra permanecerán en el corazón de nuestra comunidad universitaria.

Cruce ITESO, Escuela de Negocios ITESO, Centro Univ. por la Dignidad y la Justicia Francisco Suárez SJ ITESO, Centro Universitario Ignaciano - ITESO