19/11/2025
¡Un momento interesante para la producción local!
Amigos, tenemos el gusto compartir la reciente entrevista al Lic. Aldo Enrique Valencia, Presidente de nuestra asociación AZORU A.C., en el Programa de sección de Cultura, donde se habló a fondo sobre un tema fascinante: la producción de carne de conejo en el Estado de México desde la Metodología de Intervención y la propuesta de valor de AZORU.
Durante la charla, el Lic. Valencia presentó la importancia de esta actividad como una alternativa nutricional y económica de alto valor para la entidad.
¿Por qué es tan importante la cunicultura en nuestro estado?
1. Proteína de Calidad: La carne de conejo es reconocida por ser magra, baja en grasas y colesterol, y alta en proteínas esenciales, siendo una opción saludable para las familias.
2. Industria Rural: Es una actividad que impulsa la economía de las familias mexiquenses en zonas rurales.
¡Sigamos apoyando la producción local y descubriendo los grandes beneficios que tiene para ofrecer!
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