12/05/2026
Se impartió el curso de Manejo Higiénico de Alimentos, con base en la NOM-251-SSA1-2009 ✅
Durante la capacitación, las y los participantes conocieron los principales requerimientos de la norma, realizaron prácticas para reforzar sus conocimientos y participaron en un recorrido por su área de trabajo 🔍
Además, llevaron a cabo un check list de verificación para identificar áreas de oportunidad y fortalecer el cumplimiento ante la autoridad correspondiente 📋✔️