29/09/2026
Cada alimento representa mucho más que lo que vemos en un plato.
Detrás hay producción, trabajo, recursos, transporte y tiempo.
Por eso, aprovechar los alimentos que todavía pueden consumirse es también una forma de reconocer su valor y evitar que todos esos recursos terminen desperdiciados.
En Cáritas de Chihuahua, esta visión forma parte de nuestro trabajo para generar impacto en la comunidad. El Banco de Alimentos, por ejemplo, contempla entre sus líneas de acción el rescate de alimentos y la reducción del desperdicio alimentario, mientras Chihuahua Comparte impulsa campañas y acciones de apoyo alimentario.
Este Día Internacional de Conciencia sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos nos invita a cambiar la perspectiva:
No todo lo que deja de tener un lugar en nuestra operación tiene que convertirse en desperdicio.
A veces, puede encontrar un nuevo propósito.
Conoce cómo podemos transformar juntos más recursos en bienestar.
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