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Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados con sede en Acapulco Guerrero.
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La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados es una organización empresarial, de carácter nacional, que representa, integra, educa, promueve y defiende los intereses y derechos de los establecimientos que preparan y venden alimentos para impulsar el desarrollo de la Industria mediante la interlocución con el Gobierno y demás sectores, brindando diversos servicios de

interés general. SERVICIOS:
-Seguro contra incendio
-Apoyo legal
-Programa de proveedores
-Comunicación
-Promoción
-Representatividad
-Eventos
-Capacitación

Nuestros Socios: Restaurantes especializados, restaurantes casuales, cafeterías, restaurantes de comida rápida, fondas, taquerías, loncherías, torterías, antojerías, fuentes de sodas, pastelerías y dulcerías. Unete a la CANIRAC, ¡juntos cocinaremos el futuro de Acapulco!

22/08/2026

✅🏖️🍽️La presidenta de CANIRAC Acapulco, Lillián C. Álvarez Rodríguez, participó en la reunión de coordinación convocada por Fideicomiso para la Promoción Turística de Acapulco, en la que se dieron seguimiento a los preparativos logísticos y de participación de las empresas que formarán parte del Trade Show del Mega Fam: Experiencia Acapulco 2026.

Este esfuerzo conjunto fortalece la vinculación entre el sector turístico y restaurantero, impulsando acciones que contribuyen a proyectar la oferta gastronómica de nuestro destino ante importantes aliados de la industria.

20/08/2026

Únete al curso: “Controles volumétricos en restaurantes: Cómo demostrar el consumo de gas ante el SAT”

📌¿Qué aprenderás en esta sesión?

Aprende cuándo aplica esta obligación, cómo acreditar correctamente el consumo de gas, qué información debes conservar y cuáles son las mejores prácticas para cumplir con los requerimientos de la autoridad.

📅Viernes 21 de Agosto, 09:30 am (Horario CDMX).
🕐Duración aproximada: una hora, 30 minutos.

👉🏻 Inscríbete: https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_nOf4wEJWQTiOy_3Vi3KmXA #/registration

20/08/2026

✅La presidenta de CANIRAC Acapulco, Lillián C. Álvarez Rodríguez, asistió a la Reunión Regional Sur–Sureste de la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC), un espacio de diálogo y colaboración donde se abordaron acciones e iniciativas estratégicas para fortalecer el trabajo conjunto entre el Gobierno del Estado y el sector empresarial.

El encuentro reunió a representantes de la CMIC de 11 estados, autoridades estatales y cámaras empresariales, con el objetivo de impulsar el desarrollo de la infraestructura y fortalecer la competitividad de Guerrero.

🙌🏻🍽️En CANIRAC Acapulco refrendamos nuestro compromiso de participar en estos espacios que promueven la colaboración entre los distintos sectores productivos, contribuyendo al crecimiento económico y turístico de nuestro destino.

19/08/2026

🍕🎉 ¡En CANIRAC Acapulco celebramos el crecimiento de nuestra industria restaurantera!

Felicitamos a Pizzas Real por la gran apertura de su nueva sucursal en Costa Azul, un paso que fortalece la oferta gastronómica de nuestro destino y genera nuevas oportunidades para el desarrollo económico de Acapulco.

Les deseamos mucho éxito en esta nueva etapa y que continúen conquistando a sus clientes con el sabor y la calidad que los distingue.

¡Enhorabuena! 👏🏻

19/08/2026

✈️🌴Con el objetivo de conocer las estrategias para fortalecer la conectividad aérea de Acapulco y ampliar las oportunidades de promoción turística del destino, la presidenta de CANIRAC Acapulco, Lillián C. Álvarez Rodríguez, asistió a la reunión presidida por la Secretaría de Turismo de Acapulco , encabezada por el Mtro. Noé Peralta Herrera.

Durante el encuentro, el secretario presentó ante hoteleros, empresarios turísticos y representantes de cámaras y asociaciones los avances que registra Acapulco en materia de conectividad aérea, así como las acciones que fortalecerán la llegada de visitantes al destino, entre ellas el próximo vuelo directo Cancún–Acapulco y la Caravana de Promoción Turística que se llevará a cabo en Cancún.

En reconocemos la importancia de la coordinación entre autoridades y el sector productivo para impulsar una mayor conectividad, atraer más turismo y generar beneficios para la economía y la industria restaurantera del puerto.

18/08/2026

📢Únete al curso: “Costeo inteligente de tu programa de vinos”
📌¿Qué aprenderás en esta sesión?
Descubre cómo calcular el costo real de tu carta de vinos,establecer márgenes de utilidad adecuados y diseñar una estrategia de precios que incremente las ventas y la rentabilidad de tu restaurante.

📅Miércoles 19 de Agosto, 10:00 am (Horario CDMX).
🕐Duración aproximada: una hora, 30 minutos.
👉🏻 Inscríbete:
https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_1tHRI6O3TQ61w6kMNtjO2A

17/08/2026

🍽️🌎 En Acapulco, cada mesa es una invitación a descubrir el mundo.

Desde propuestas mediterráneas y asiáticas hasta fusiones contemporáneas, estos restaurantes ofrecen experiencias que reflejan la calidad y diversidad de la cocina internacional.

📍 Carmenère Acapulco
📍 Rosatto
📍 Zibu Acapulco
📍 Mazatl Acapulco
📍 Artesanoaca
📍 Rojo Manglar Hotel Boutique
📍 Solaz Garden Events

17/08/2026

🥋 🍴✅CANIRAC Acapulco presente en el IV Campeonato Abierto Internacional IKO Matsushima México “Acapulco Open 2026”

Este campeonato, reunió a practicantes de Karate Kyokushin de diferentes escuelas y estados del país, además de conmemorar los 50 años del Kyokushin en México.

Asistió La Directora de Canirac Acapulco Yulibeth Marbán, quien estuvo presente tanto en la rueda de prensa previa como durante la jornada deportiva.

Como parte de esta participación, instalamos un stand para acercar la oferta gastronómica de nuestros restaurantes afiliados a competidores, familiares y visitantes. Asimismo, promovimos la Cuponera de Descuentos de Restaurantes CANIRAC, entregando impresos con código QR para que los asistentes conocieran y aprovecharan las promociones disponibles.

🙌🏻🍴Este tipo de acciones fortalecen el vínculo entre el sector restaurantero y los eventos deportivos y turísticos, impulsando el consumo local y consolidando a Acapulco como un destino donde la gastronomía, el deporte y el turismo se unen para ofrecer grandes experiencias.

Agradecemos a los organizadores del Acapulco Open 2026 por la invitación y por permitirnos formar parte de esta importante celebración deportiva que continúa posicionando a Acapulco como sede de eventos de alcance nacional e internacional.

15/08/2026

🎉¡Muchas felicidades a Rojo Manglar Hotel Boutique por su 6.º aniversario!

Desde , reconocemos el esfuerzo, la pasión y el compromiso que han demostrado durante estos seis años, brindando experiencias de calidad y contribuyendo al fortalecimiento de la gastronomía y la hospitalidad de nuestro destino.

Les deseamos que este aniversario sea el inicio de una nueva etapa llena de éxitos, crecimiento y muchos momentos más para celebrar.

¡Enhorabuena por estos 6 años de historia! 🥂✨

15/08/2026

🇲🇽🫔🍲🍽️La gastronomía guerrerense es un legado vivo que se preserva gracias al talento, la dedicación y el amor de nuestras cocineras y cocineros tradicionales.

La presidenta de CANIRAC Acapulco, Lillián Álvarez Rodríguez, asistió al evento de entrega de reconocimientos del Programa de Certificación para Cocineras y Cocineros Tradicionales y Ancestrales de Guerrero, presidido por la gobernadora del estado, Evelyn Salgado Pineda , donde 81 mujeres y hombres fueron certificados por mantener vivas las recetas, técnicas y saberes que han pasado de generación en generación.

Desde CANIRAC Acapulco reconocemos y celebramos este importante esfuerzo que fortalece la identidad gastronómica de nuestro estado y contribuye a posicionar los sabores de Guerrero ante México y el mundo.

¡Felicidades a todas y todos los certificados! Sigamos trabajando para que nuestra cocina tradicional continúe siendo motivo de orgullo y un gran atractivo para quienes visitan el . 🌮🥘❤️

Dirección

Boulevard De Las Naciones, Núm 2419. Colonia La Zanja O La Poza. Calle P. Acapulco, Gro
Acapulco
39907

Teléfono

+527442954714

Página web

https://caniracacapulco.com/

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