05/06/2024
Буруу хоололтоос болж залуу хүмүүс бүдүүн гэдэсний хорт хавдраар өвчилж байна
Залуусын дунд бүдүүн гэдэсний хорт хавдар нэмэгдэж байгааг эрдэмтэд өөх тос ихтэй, эслэг багатай хоол хүнс ихээр хэрэглэж, улмаар энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны өөрчлөлт бий болгож, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар үүсэх эрсдэлийг нэмэгдүүлж байгаатай холбон тайлбарлаж байна.
Охайо мужийн их сургуулийн судлаачид “Барууны хоолны дэглэм” нь ходоод гэдэсний зам дахь нянгийн нарийн тэнцвэрийг алдагдуулж, улмаар үрэвслийг үүсгэж, эсийг хурдан хөгшрүүлж, хорт хавдарт өртөмтгий болгодог гэж мэдэгджээ. Тэд өнгөрсөн амралтын өдрүүдэд Чикаго хотод болсон Америкийн Клиникийн Хавдар судлалын нийгэмлэгийн жил тутмын хурал дээр өөрсдийн судалгааны үр дүнг танилцуулсан байна.
OSU-ийн эрдэмтэд бүдүүн гэдэсний хорт хавдраар өвчилсөн хүмүүс биологийн хувьд наснаасаа дунджаар 15 насаар илүү байгааг тогтоожээ. Биологийн нас гэдэг нь таны эс, эд, эрхтнүүд хэдэн настай хүнийх шиг байгааг илтгэнэ.
Америкийн Хавдрын Нийгэмлэгийн мэдээлснээр 2019 онд бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын шинэ тохиолдлын 20 хувь нь 55-аас доош насны хүмүүс байна. Хоолны эслэгийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь улаан хоолой, ходоод, бүдүүн гэдэс, шулуун гэдэсний хорт хавдар зэрэг хэд хэдэн төрлийн хорт хавдрын эрсдtлийг бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.
Эслэг нь гэдэсний эрүүл бактерийг "тэжээдэг" гэж үздэг бөгөөд мэргэжилтнүүд жүрж, алим, үр тариа, самар, үр зэрэг жимс жимсгэнэ нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж чадна гэж үздэг. Ихэнх америкууд хангалттай хэмжээний эслэг иддэггүй. Эмэгтэйчүүд өдөрт 25 грамм эслэг авахыг зөвлөж байна, харин эрэгтэйчүүд 38 грамм эслэг авах ёстой аж.