18/03/2026
P A R T E N A R I A T đ±đČ
Depuis 2025, l'ASA et ADES Madagascar travaillent en Ă©troite collaboration pour la mise en place et l'opĂ©rationnalisation d'une cuisine institutionnelle Ă l'Ă©cole d'Ampasipotsy. Ce projet contribue concrĂštement Ă la rĂ©duction de l'utilisation du bois de chauffe, Ă l'amĂ©lioration des conditions de travail des cuisiniĂšres et au renforcement du programme de cantine scolaire.đœïž
đ€ TĂ©moignage de Mme Fara, proviseure de l'Ă©cole ASA Ampasipotsy :
« Pendant les deux annĂ©es de fonctionnement de la cantine, nous avons cuisinĂ© en plein air, sur un foyer en pierre. La cuisson Ă©tait assurĂ©e, mais nous avons rencontrĂ© de nombreuses difficultĂ©s : une consommation excessive de bois, surtout lorsquâil y avait beaucoup de vent ; lâexposition au soleil et Ă la pluie ; la nĂ©cessitĂ© de protĂ©ger les marmites pour Ă©viter quâelles ne tombent du foyer. Tout cela entraĂźnait une grande perte de temps.
Depuis que nous avons bĂ©nĂ©ficiĂ© les foyers ADES, accompagnĂ© dâune formation de cinq jours, nous avons immĂ©diatement constatĂ© une nette diminution de la consommation de bois. La formation a Ă©tĂ© trĂšs satisfaisante : elle a portĂ© sur lâallumage du feu, la cuisson du riz ainsi que lâentretien du matĂ©riel.
Les avantages sont nombreux et visibles : protection de lâenvironnement, rĂ©duction de la quantitĂ© de bois utilisĂ©e, protection contre le soleil, absence de gaspillage de riz (plus de riz brĂ»lĂ©), meilleure organisation du temps et respect des horaires des repas.
Câest une grande joie pour nous. Nous remercions sincĂšrement Dieu de nous avoir mis en relation, ainsi que toute lâĂ©quipe dâADES pour la qualitĂ© des Ă©changes, leur professionnalisme et la clartĂ© des explications. Tout a Ă©tĂ© bien compris et bien reçu.
Nous attendons avec impatience le prochain suivi et vous adressons encore nos sincÚres remerciements.»
Ce partenariat illustre concrÚtement comment des solutions locales et durables peuvent transformer le quotidien des élÚves, du personnel et de l'environnement, tout en renforçant l'efficacité du programme de cantine scolaire.
đ Merci Ă ADES - Association pour le DĂ©veloppement de l'Energie Solaire pour cette belle collaboration et Ă toute l'Ă©quipe de l'Ă©cole d'Ampasipotsy pour l'engagement!
Ce projet a été réalisé grùce au financement de Kinderhilfe, en partenariat avec ADES Madagascar.
ASA-Réinsertion des familles en grande précarité.