Disciples Escoffier Maroc

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LE CLUB DES DISCIPLES D’ESCOFFIER MAROC
Le Maroc rejoint cette noble association qui permettra à tous les amoureux du goûts : chefs, restaurateurs, ou producteurs marocains de partager et d’échanger avec d’autres passionnés du monde entier.

Karima Gouit au Dîner d’Épicure ! 🎶La gastronomie rencontre la musique à Marchica : Karima Gouit nous rejoint pour une s...
10/10/2026

Karima Gouit au Dîner d’Épicure ! 🎶

La gastronomie rencontre la musique à Marchica : Karima Gouit nous rejoint pour une soirée placée sous le signe du partage, de l’élégance et de la solidarité. 🤍

Un dîner caritatif porté par les Disciples Escoffier Maroc, où les talents se réunissent autour d’une belle cause.

📍 Marchica Lagoon Resort — Nador

عاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس نصره الله، تلتقي المواهب الشابة في فنون الطهي المغربية من 9 إلى 11 أكتوبر 2...
07/10/2026

عاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس نصره الله، تلتقي المواهب الشابة في فنون الطهي المغربية من 9 إلى 11 أكتوبر 2026 بالناظور – مارشيكا.

👨‍🍳 مسابقة تحتفي بالإبداع والمنتجات المحلية ونقل الخبرات والمهارات، على خطى أوغست إسكوفير.

معاً، نحتفي بالجيل الصاعد وبالمواهب التي سترسم مستقبل فنون الطهي. 🇲🇦✨

🙏 شكراً لشركائنا على دعمهم والتزامهم بمواكبة الجيل الجديد.

📍 مدينة المهن والكفاءات بالناظور — شارع المطار، الناظور
📅 9 و10 و11 أكتوبر 2026

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⁨ تحت الرعاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس نصره الله، يضرب لكم تلامذة إسكوفير المغرب موعداً من 9 إلى 11 أكتوب...
07/10/2026

⁨ تحت الرعاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس نصره الله، يضرب لكم تلامذة إسكوفير المغرب موعداً من 9 إلى 11 أكتوبر 2026 بمارشيكا – الناظور، للاحتفاء بفنون الطهي والثقافة وقيم المشاركة.

✨ « اكتشاف جوهرة مارشيكا »

ثلاثة أيام للاحتفاء بخيرات المنطقة، وإبراز مهارات الطهاة والحرفيين، واكتشاف غنى التراث المغربي في وجهة استثنائية. 🌊🇲🇦

بين اللقاءات والتجارب culinary وتبادل الخبرات، تتجسد رسالتنا في صون الموروث ونقل المعرفة والاحتفاء بالنكهات التي تروي حكاية المكان.

كل الشكر لشركائنا على دعمهم ومساهمتهم في إنجاح هذا الحدث.

📍 مارشيكا – الناظور

📅 من 9 إلى 11 أكتوبر 2026

Sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, que Dieu L’assiste, les Disciples Escoffier Maroc vous donnent rendez-vous du 9 au 11 octobre 2026 à Marchica – Nador, pour un événement placé sous le signe de la gastronomie, de la culture et du partage.

✨ « À la découverte du joyau de Marchica »

Trois jours pour célébrer les richesses du terroir, réunir les savoir-faire des chefs et des artisans, et faire rayonner un territoire d’exception.

Entre rencontres, découvertes culinaires et transmission, Marchica accueillera une célébration des saveurs et du patrimoine marocain. 🌊🇲🇦

Un grand merci à nos partenaires pour leur engagement et leur soutien.

📍 Marchica – Nador
📅 Du 9 au 11 octobre 2026⁩

Les chefs au cœur des trois jours de Marchica !Du 9 au 11 octobre 2026, ces chefs seront pleinement mobilisés aux côtés ...
07/10/2026

Les chefs au cœur des trois jours de Marchica !

Du 9 au 11 octobre 2026, ces chefs seront pleinement mobilisés aux côtés des Disciples Escoffier Maroc pour faire vivre « À la découverte du joyau de Marchica ».

De la préparation des repas aux rendez-vous gastronomiques du programme, ils mettront leur talent, leur passion et leur savoir-faire au service de ces trois journées. Une équipe réunie autour des valeurs de partage, de transmission et de solidarité, pour sublimer les produits du terroir et offrir de beaux moments de convivialité. ✨

🙏 Merci à tous les chefs pour leur engagement et leur contribution à cette aventure gastronomique et humaine.

📍 Marchica – Nador
📅 Du 9 au 11 octobre 2026

Transmission

Les chefs au cœur des trois jours de Marchica !Du 9 au 11 octobre 2026, ces chefs seront pleinement mobilisés aux côtés ...
06/10/2026

Les chefs au cœur des trois jours de Marchica !

Du 9 au 11 octobre 2026, ces chefs seront pleinement mobilisés aux côtés des Disciples Escoffier Maroc pour faire vivre « À la découverte du joyau de Marchica ».

De la préparation des repas aux rendez-vous gastronomiques du programme, ils mettront leur talent, leur passion et leur savoir-faire au service de ces trois journées. Une équipe réunie autour des valeurs de partage, de transmission et de solidarité, pour sublimer les produits du terroir et offrir de beaux moments de convivialité. ✨

🙏 Merci à tous les chefs pour leur engagement et leur contribution à cette aventure gastronomique et humaine.

📍 Marchica – Nador
📅 Du 9 au 11 octobre 2026

Khadija Bensdira — Marraine de l’événementGrande ambassadrice de la cuisine marocaine, Khadija Bensdira consacre depuis ...
06/10/2026

Khadija Bensdira — Marraine de l’événement
Grande ambassadrice de la cuisine marocaine, Khadija Bensdira consacre depuis près de trente ans sa carrière à la transmission du patrimoine culinaire marocain. Première à recevoir le titre d’Ambassadrice de la Cuisine Marocaine par l’Académie Culinaire de France en 2000, elle porte avec passion les valeurs de partage, d’héritage et de transmission.

Simon Verger — Parrain de l’événementMeilleur Ouvrier de France Maître d’Hôtel, du Service et des Arts de la Table 2018,...
06/10/2026

Simon Verger — Parrain de l’événement
Meilleur Ouvrier de France Maître d’Hôtel, du Service et des Arts de la Table 2018, Simon Verger incarne l’excellence du service, la transmission et l’art de recevoir à la française. Son parcours dans la haute gastronomie et son engagement auprès des nouvelles générations font de lui un parrain naturel pour cette édition à Marchica – Nador.

Le Chef Lahcen Hafid, Président des Disciples Escoffier Maroc, met à l’honneur Marchica comme un territoire où gastronom...
06/10/2026

Le Chef Lahcen Hafid, Président des Disciples Escoffier Maroc, met à l’honneur Marchica comme un territoire où gastronomie, terroir, tradition et transmission se rencontrent.

📍 Marchica – Nador
📅 09 • 10 • 11 octobre 2026

📣 Ils font rayonner l’événement.Les Disciples Escoffier Maroc remercient chaleureusement l’ensemble de leurs partenaires...
06/10/2026

📣 Ils font rayonner l’événement.

Les Disciples Escoffier Maroc remercient chaleureusement l’ensemble de leurs partenaires médias pour leur soutien, leur confiance et leur engagement autour de « À la découverte du joyau de Marchica ». 🌊

Grâce à leur relais, cette édition organisée à Marchica – Nador, du 09 au 11 octobre 2026, fera rayonner la gastronomie, le terroir et les savoir-faire marocains bien au-delà de la région.

✨ Merci à tous nos partenaires médias de faire partie de cette aventure.

Ils sont à nos côtés pour faire de cette édition une réussite.Les Disciples Escoffier Maroc remercient chaleureusement l...
06/10/2026

Ils sont à nos côtés pour faire de cette édition une réussite.

Les Disciples Escoffier Maroc remercient chaleureusement l’ensemble de leurs partenaires privés pour leur confiance, leur engagement et leur soutien à « À la découverte du joyau de Marchica ».

Grâce à eux, gastronomie, terroir, transmission et excellence prennent vie à Marchica – Nador du 09 au 11 octobre 2026. 🌊

Merci à tous nos partenaires pour cette belle aventure. 🤝

Gastronomie Morocco

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