Latvijas Maiznieku biedrība- LMB

Latvijas Maiznieku biedrība- LMB Latvijas Maiznieku biedrību vieno intereses par maizes ražošanas nozares attīstību & kopīga sadarbība maizes ražotāju interešu aizstāvībai un pārstāvībai

Maiznieku amats Latvijā ir viens no vecākajiem amatniecības amatiem. Pirmie šī amata statūti bija izstrādāti jau 1235.gadā. Maiznieku biedrības ģerbonis ar iegravētu 1236.gadu vēl tagad ir apskatāms Mazajā Ģildē Belokorda zāles griestu greznojumā. Līdz 1934.gadam Maiznieku biedrību vadīja vācieši un visa informācija, apmācību programmas, zeļļu diplomi un apliecības, kas ir saglabājušās, ir vācu valodā. Pateicoties nenogurstošā vecmeistara Alberta Blumberga ierosmei, astoņdesmito gadu beigās tika atsākta tradicionālās rudzu saldskābmaizes un rudzu maizes cepšanas tehnoloģijas atjaunošana Latvijā, jo Padomju gados amatniecība bija pilnīgi likvidēta. Visa veida maizes ražošana tika koncentrāta lielos valsts uzņēmumos. Pēc a/s “Vidzemes maiznīca” direktora Jāņa Celma iniciatīvas 1993.gada novembrī kopā tika aicināti visi Latvijas brīvvalsts maiznieka amata zeļļi un meistari, lai ne tikai kavētos atmiņās, bet pulcinātu jaunos speciālistus, kuri maiznieka amatu atkal celtu godā, un kopīgi dibinātu Latvijas Maiznieku biedrību.

1999.gads Latvijas Maiznieku biedrībai bija liels pārmaiņu laiks, jo lielie maizes ražotāji nolēma darboties kopā ar mazajiem, lai sakārtotu maizes tirgu un Latvijas likumdošanu pārtikas apritē. Tika izveidota kopēja Maiznieku biedrība ar atsevišķu struktūrvienību – Maiznieku brālību un šādā statusā Latvijas Maiznieku biedrība darbojas šobrīd. Latvijas Maiznieku biedrība, turpmāk tekstā LMB, šobrīd ir brīvprātīga, juridisku personu apvienība, kuru vieno intereses par maizes ražošanas nozares attīstību Latvijas Republikā un kopīga sadarbība maizes ražotāju interešu aizstāvībai un pārstāvībai.

Arī mēs, Latvijas Maiznieku biedrība- LMB un Jelgavas Amatu vidusskola, bijām 26. Jelgavas Piena, maizes un medus svētku...
31/08/2026

Arī mēs, Latvijas Maiznieku biedrība- LMB un Jelgavas Amatu vidusskola, bijām 26. Jelgavas Piena, maizes un medus svētku svinībās🥨
Godājām maizes vērtības, maiznieka amatu un pateicāmies maiznieku ilggadējam atbalstītājam Dobeles dzirnavnieks 50. jubilejā🥨
Visu labo ietverošais vārds PALDIES:
✨skolotājai Gunta Briede un viņas audzēkņiem, gadu gadiem mūsu sadarbība turpinās, saprotamies bez vārdiem un darbs iet no rokas
✨par pārsteiguma balvām svētku viesiem no LMB biedriem - Maiznīca Lielezers, Maiznīca DONA', Maiznīca Flora, Ķelmēnu maize, Liepkalni maiznīca, LĀČI, Pūre
✨ par izejvielām AS ''Dobeles Dzirnavnieks'' jubilejas kliņģerim un gardajai maizes zupai - Lanordija, Balt-Hellin Latvia, Puratos Latvia, Maiznīca DONA, LĀČI
✨ par aicinājumu Jelgavas pašvaldības iestāde "Kultūra"
✨ par atbalstu un veiksmīgo sadarbību Dobeles dzirnavnieks
Čaklākie svētku apmeklētāji bija sagatavojuši sirsnīgus apsveikumus Dobeles dzirnavnieks jubilejā🌻
Lai mums visiem rudzu maizes spēks, sāts, dzīvesprieks un tiekamies 27. JPMMS 🥨✨

19/08/2026
19/08/2026
10/08/2026

Vizītes turpinājumā viesojos arī 🇱🇻 Saldus uzņēmumā “Cannelle Bakery”, kas savu produkciju realizē gan Latvijā, gan ārpus tās robežām. Uzņēmuma pamatdarbība ir augstas kvalitātes saldētas maizes un miltu konditorejas izstrādājumu ražošana.

“Canelle Bakery” ražo arī Latvijas tradīcijām bagātos sklandraušus!

🤝 Paldies par saturīgo iepazīstināšanu ar uzņēmuma darbību un viesmīlīgo uzņemšanu!

06/08/2026

🚨 Vai tiešām zemākā cena ir svarīgāka par kvalitatīvu, Latvijā ražotu pārtiku mūsu bērniem?

Tieši par to Delfi.lv trauksmi ceļ Latvijas Pārtikas uzņēmumu federācijas padomes priekšsēdētāja Ināra Šure.

No Publisko iepirkumu likuma ir svītrota iespēja piešķirt papildu punktus produktiem ar Zaļās karotītes, Bordo karotītes un bioloģiskās pārtikas kvalitātes zīmēm. Tas nozīmē, ka skolu un bērnudārzu un publiskā sektora pārtikas iepirkumos arvien biežāk izšķirošais faktors var kļūt tikai zemākā cena, nevis kvalitāte, izcelsme un atbalsts Latvijas ražotājiem.

❗ Tas nav tikai stāsts par pārtikas nozari. Tas ir stāsts par mūsu bērnu ēdienu, Latvijas laukiem, darba vietām un valsts spēju atbalstīt savus uzņēmējus.

🟢 Kļūdu vēl var labot. Nepieciešami steidzami grozījumi, lai pašvaldībām arī turpmāk būtu iespēja dot priekšroku kvalitatīvai, Latvijā ražotai pārtikai.

📖 Vairāk lasi: https://www.delfi.lv/898102/versijas/120128961/inara-sure-valsts-pati-letam-importam-atver-skolu-virtuves
Latvijas Maiznieku biedrība- LMB

ES aizsargātā produkta ''Sklandrausis'' Ražotāju grupas vārdā vēlamies pateikties Latvijas Lauku konsultāciju un izglītī...
20/07/2026

ES aizsargātā produkta ''Sklandrausis'' Ražotāju grupas vārdā vēlamies pateikties Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs un visiem šī produkta cepējiem par veiksmīgi, gardi un krāšņi aizvadītu Sklandraušu festivālu, kas notika 18. jūlijā 🥨
Pēc raženi nosvinētiem svētkiem vēlam visiem sklandraušu cepējiem turpināt tradīcijas un godāt šo īpašo Latvijas produktu, lai nākamajās paaudzēs to saglabātu🥨
Festivāla apmeklētāji varēja nobaudīt arī ES aizsargātos Latvijas īpašos produktus - Salināta rudzu rupjmaize no Maiznīca Lielezers un Aglonas maizes veistūklis no Maizes Muzejs🥨
Pasākums norisinājās projekta "Projekts Nr.25-00-C0LA2002-000011 "Sklandraušu kā Eiropas aizsargātā Latvijas produkta plašāka virzība tirgū" ietvaros, ar Zemkopības ministrija / Ministry of Agriculture of Latvia un Lauku atbalsta dienests atbalstu.
Foto: Uģis Avots

̄cijas

Address

Lizuma Iela 5
Riga
LV-1006

Telephone

+37126191106

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Latvijas Maiznieku biedrība- LMB posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category