Pavāru klubs/Latvian Chefs'Club

Pavāru klubs/Latvian Chefs'Club Mūsu mērķis - panākt Latvijas gastronomiju top 10 Eiropā.

Biedrība Pavāru klubs ir visilgāk pastāvošā pavāru asociācija Latvijā, kura apvieno nozares profesionāļus - pavārus, uzņēmējus studentus un izglītības iestādes.

Nesen “Pavāru klubs” piedalījās LTRK Diplomātu kluba pasākumā, kas pulcēja diplomātiskā korpusa un Latvijas viesmīlības ...
02/10/2026

Nesen “Pavāru klubs” piedalījās LTRK Diplomātu kluba pasākumā, kas pulcēja diplomātiskā korpusa un Latvijas viesmīlības nozares pārstāvjus.

Pasākuma laikā dalījāmies stāstā par Latvijas gastronomijas attīstību, tās ceļu no kulinārā mantojuma līdz starptautiskai atpazīstamībai, kā arī Latvijas klātbūtni pasaules gastronomijas vidē caur “Bocuse d’Or” un “Michelin Guide”.

Priecājamies par iespēju stāstīt par Latvijas gastronomiju un tās sasniegumiem starptautiskai auditorijai! 🇱🇻❣️

25/09/2026

Atskats uz “Zero Waste Challenge” konkursu izstādē 🌱

Šajā dienā profesionālo izglītības iestāžu audzēkņi sacentās, demonstrējot savas prasmes un radošo pieeju ēdienu pagatavošanā, pēc iespējas pilnvērtīgāk izmantojot produktus un samazinot pārtikas atkritumus.

Paralēli konkursam visas dienas garumā norisinājās arī “Food Heroes” meistarklases: interaktīvas aktivitātes skolēniem par tēmu “Zero Waste”.

Ieskatāmies, kā aizritēja šī diena!

23/09/2026

11. septembrī “Riga Food 2026” noskaidrojām jauno “Latvijas Gada restorānu konditors 2026” titula ieguvēju 🧁

Konkursa diena pagāja intensīvā darbā, un tagad aicinām vēlreiz ieskatīties, kā tapa dalībnieku darbi un kā norisinājās cīņa par šī gada titulu.

Vēlreiz sveicam un sakām paldies ikvienam, kurš pieņēma šo profesionālo izaicinājumu! 🫶🏻

21/09/2026

Kā top Latvijas Gada pavārs?

Atgriežamies “Latvijas Gada pavārs 2026” konkursa laikā, lai vēlreiz ieskatītos tā norisē no dalībnieku pirmās sagatavošanās līdz pēdējām minūtēm pirms ēdienu nodošanas žūrijai.

Paldies visiem dalībniekiem par dalību un ieguldīto darbu! 🫶🏻

🥇Konkursa rezultātā titulu “Latvijas Gada pavārs 2026” ieguva Dinārs Zvidriņš no restorāna Restaurant "Entresol" , kurš ...
13/09/2026

🥇Konkursa rezultātā titulu “Latvijas Gada pavārs 2026” ieguva Dinārs Zvidriņš no restorāna Restaurant "Entresol" , kurš kļuva arī par “Reaton Zelta Pavārnīcas” REATON ieguvēju

🥈Otro vietu ieguva Peteris Silarajs , Ventspils Tehnikums pedagogs

🥉Trešo vietu ieguva Raivis Smirnovs no restorāna Cafe Mimosa

Titulu “Latvijas Gada pavārzellis 2026” ieguva Rihards Elliņš , arī no restorāna Restaurant "Entresol" , kuram tika pasniegta “Reaton Koka pavārnīca” REATON 👏🏻

🥇 1. vietu un titulu “Latvijas Gada restorānu konditors 2026” ieguvusi Kristine Strode no restorāna Restaurant "Entresol...
13/09/2026

🥇 1. vietu un titulu “Latvijas Gada restorānu konditors 2026” ieguvusi Kristine Strode no restorāna Restaurant "Entresol" !

Kristīne kļuvusi arī par “Lavazza Zelta tasītes” Lavazza ieguvēju un dosies uz Valrhona apmācībām Francijā, lai pilnveidotu savas zināšanas un prasmes darbā ar šokolādi.

🥈 2. vietu ieguvusi Eliza Gladiseva | Pastry chef no konditorejas Mulberry Riga | Bakery | Breakfast

🥉 3. vietu ieguvusi Velga Kopce , beķerejas-konditorejas Sociālais uzņēmums/meistarklases/veselīgie našķi dibinātāja

Savukārt titulu “Latvijas gada jaunais konditors 2026” ieguvusi Loreta Trone!

Apsveicam uzvarētājus un visus konkursa finālistus ar lieliski paveiktu darbu! Paldies par ieguldīto darbu, meistarību un desertiem, ko varējām redzēt un novērtēt konkursa laikā 🧁

“Riga Food 2026” 🍓 Riga Food otrā diena! 🍓
12/09/2026

“Riga Food 2026” 🍓 Riga Food otrā diena! 🍓

“Latvijas Gada pavārs 2026” finālistu darbi! 👨‍🍳Konkursa laikā dalībniekiem bija jāpagatavo trīs ēdieni: kompliments, co...
12/09/2026

“Latvijas Gada pavārs 2026” finālistu darbi! 👨‍🍳

Konkursa laikā dalībniekiem bija jāpagatavo trīs ēdieni: kompliments, consommé un pamatēdiens.

Komplimenta pagatavošanā bija jāizmanto Getliņi EKO sarkanie tomāti. Consommé bija jāgatavo, izmantojot veselu trusi no pamatēdiena uzdevuma un vistu olas, savukārt pamatēdienā bija jāizmanto vesels trusis, cidonijas un melnās kastes produkts no konkursa REATON 🤍

“Latvijas Gada restorānu konditors 2026” finālistu radītie deserti ✨🫶🏻
12/09/2026

“Latvijas Gada restorānu konditors 2026” finālistu radītie deserti ✨🫶🏻

🍓 Riga Food otrā diena sākās ar konkursu “Latvijas Gada restorānu konditors 2026”! 💓Konkursa finālistiem bija jāpagatavo...
12/09/2026

🍓 Riga Food otrā diena sākās ar konkursu “Latvijas Gada restorānu konditors 2026”! 💓

Konkursa finālistiem bija jāpagatavo divi deserti: šokolādes fondants ar Valrhona šokolādi un Lavazza kafiju, kā arī petit four, kura pagatavošanā bija jāizmanto Les vergers Boiron aveņu biezenis, Flora sviests un Just Nature mandeļu milti no Gemoss

Dalāmies ar dažiem mirkļiem no vakardienas konkursa! Jau šodien uzzināsim, kurš iegūs titulu “Latvijas Gada restorānu konditors 2026” un “Lavazza Zelta Tasīte”! 🏆☕️

Address

Burtnieku Iela 36-1, Rīga
Riga
LV-1084

Telephone

+37129238453

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pavāru klubs/Latvian Chefs'Club posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Pavāru klubs/Latvian Chefs'Club:

Shortcuts

Share

Category