LBKA vienija viešojo maitinimo įmonėse dirbančius grilio specialistus, kelia asociacijos narių profesionalumą, populiarina šią profesiją, organizuoja įvairius seminarus, konferencijas, renginius ir konkursus. LBKA vienija viešojo maitinimo įmonėse dirbančius grilio specialistus, kelia asociacijos narių profesionalumą, populiarina šią profesiją, organizuoja įvairius seminarus, konferencijas ir konk
ursus. Nuo 2006 metų LBKA yra Pasaulio barbekiu asociacijos (WBQA) nariai, dalyvauja Europos ir pasaulio čempionatuose, bendradarbiauja su kitų šalių grilio meistrais. Asociacijos tikslai:
– vienyti aktyviausius Lietuvos virėjus ir suteikti jiems galimybę tobulinti žinias, įgūdžius bei siekti gerų rezultatų Lietuvos ir tarptautiniuose renginiuose;
– visapusiškai reklamuoti Asociacijos narių teikiamas paslaugas ir gaminamą produkciją;
– koordinuoti ir vykdyti jos narių pavestus uždavinius, savo veikla atstovauti jų interesams valstybinėse įstaigose bei tarptautinėse organizacijose;
– teikti metodinę pagalbą Asociacijos nariams, plėsti ryšius su giminingomis šalies ir kitų valstybių organizacijomis;
-siekti, kad geri ir perspektyvūs Lietuvos virėjai liktų Lietuvoje, padėti jiems sukurti geras darbo sąlygas ir užmokestį pagal asociacijoje įgyjamą kvalifikaciją;
– bendradarbiauti su partneriais, populiarinančiais maisto ant ugnies gaminimo kultūrą, skatinti jų produkcijos lojalumą renginiuose;
– rengti čempionatus, dalyvauti miesto šventėse, organizuoti partnerių produktų pristatymus/degustacijas ir pan.
