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L’alfabeto khmer è tra i più antichi e complessi al mondo.È usato per scrivere la lingua ufficiale della Cambogia, e con...
03/09/2025

L’alfabeto khmer è tra i più antichi e complessi al mondo.È usato per scrivere la lingua ufficiale della Cambogia, e conta più di 70 segni tra consonanti, vocali e diacritici. Non ha spazi tra le parole, e ogni riga sembra quasi una linea di danza calligrafica: elegante, f***a, musicale. Deriva dal sanscrito e dal pali, ma si è evoluto in una forma unica e profondamente identitaria. Leggere e scrivere in khmer non è semplice, ma è come entrare in un mondo dove ogni segno ha un suono, una storia, un gesto antico. Per i bambini cambogiani, imparare questo alfabeto significa anche riconnettersi alla propria cultura e immaginare un futuro di parole proprie.

Un gelato, e tutto si colora.A Phnom Penh, per tanti bambini, è semplicemente un attimo di felicità. Una pausa dolce, co...
26/08/2025

Un gelato, e tutto si colora.
A Phnom Penh, per tanti bambini, è semplicemente un attimo di felicità. Una pausa dolce, condivisa, che fa sorridere senza motivo.
Non serve spiegare troppo. Basta guardare gli occhi di chi assaggia quel gusto freddo e improvviso. E capire che a volte è proprio da lì che comincia una bella giornata.

🌾 In Cambogia, il riso è molto più di un alimento: è tradizione, spiritualità e vita  quotidiana.  Coltivato da secoli n...
22/06/2025

🌾 In Cambogia, il riso è molto più di un alimento: è tradizione, spiritualità e vita quotidiana. Coltivato da secoli nei campi che si estendono tra i fiumi e le risaie, il riso accompagna ogni pasto, ogni stagione, ogni festa. Il più pregiato? Il riso profumato cambogiano, simile al jasmine tailandese, dal gusto delicato e avvolgente.
🍚 Nulla si spreca: il riso avanzato diventa frittura, dolce, offerta ai monaci o dono agli spiriti. Anche nei ristoranti dei bambini di strada, il riso è il centro del piatto e il simbolo di un gesto d’amore quotidiano. Inoltre vengono dati alle famiglie dei bambini sacchi da 25 kg, di riso, per incentivarli a mandarli a scuola, dando loro.un sostentamento continuo.

  – Un'Asta di Beneficenza per i Bambini di Phnom Penh  - asta su Instagram sul profilo della Fondazione Caterina Farass...
16/06/2025

– Un'Asta di Beneficenza per i Bambini di Phnom Penh - asta su Instagram sul profilo della Fondazione Caterina Farassino.
Ti invito a partecipare all’asta benefica promossa dalla Fondazione Caterina Farassino. Quest'anno, i fondi raccolti aiuteranno "Le Restaurant des Enfants de la Rue" di Phnom Penh in Cambogia, che garantisce un pasto sicuro ai bambini di strada.
Artigiani, stilisti e artisti doneranno le loro opere.

Come funzionerà?
Base d’asta: 30€ ! Si punta sulla tua generosità… perché ci saranno oggetti che hanno un valore nettamente più alto 😊
- Fai la tua offerta NEI COMMENTI sotto i post
- Inizio asta ore 12.00 del 20/06, termine dell’asta mezzanotte di domenica 22/06
- Il vincitore verrà contattato privatamente e l’intero ricavato sarà devoluto alla Fondazione Caterina Farassino

Potrei trovare tutte le opere in Asta a partire dalle ore 12:00 del 20/06 sul profilo Instagram
Un piccolo gesto per te, un grande aiuto per loro. Partecipa e condividi! 💚

In Cambogia, donare un pasto è un atto di merito spirituale.Nei nostri ristoranti per bambini di strada, ogni piatto off...
15/06/2025

In Cambogia, donare un pasto è un atto di merito spirituale.
Nei nostri ristoranti per bambini di strada, ogni piatto offerto non è solo nutrimento: è un gesto che costruisce karma, cura, comunità.
🍚 Un riso condiviso ha il potere di cambiare un’intera giornata.

🛶 A Kompong Khleang, sul lago Tonle Sap, si nasce e si cresce tra acqua e cielo.Le case sono su palafitte, le scuole gal...
09/06/2025

🛶 A Kompong Khleang, sul lago Tonle Sap, si nasce e si cresce tra acqua e cielo.
Le case sono su palafitte, le scuole galleggiano, e i bambini imparano a remare prima ancora di camminare bene.
🌿 È una Cambogia meno nota, ma profondamente vera.
Qui, ogni giorno è un equilibrio tra la natura e la speranza.

🎈 Il primo di giugno è la Giornata Internazionale del Bambino. In Cambogia – come in molti altri paesi – questa data è d...
03/06/2025

🎈 Il primo di giugno è la Giornata Internazionale del Bambino. In Cambogia – come in molti altri paesi – questa data è diventata anche il giorno in cui si festeggiano i compleanni dei bambini di cui non si conosce la data esatta di nascita.
Un gesto simbolico, ma potentissimo.
Per tanti bambini questo è l’unico giorno dell’anno in cui si sentono davvero festeggiati.
🎂 Un abbraccio, un dolce, una candela accesa diventano segni di riconoscimento, cura e amore.
Nei nostri ristoranti dei bambini di strada, celebriamo ognuno di loro 💙 Auguri, piccoli grandi cuori.

In Cambogia, è comune vedere piccole case degli spiriti, chiamate Preah Phum, davanti alle abitazioni.​ Questi altari so...
25/05/2025

In Cambogia, è comune vedere piccole case degli spiriti, chiamate Preah Phum, davanti alle abitazioni.​ Questi altari sono dedicati agli spiriti protettori e vengono quotidianamente onorati con offerte di cibo, fiori e incenso.​ Un simbolo tangibile della profonda spiritualità e del rispetto per le tradizioni.​ 👻🏠🏛️

🕯️ Il 20 maggio, la Cambogia ricorderà le vittime del genocidio perpetrato dai Khmer Rossi.​Il Museo del Genocidio Tuol ...
18/05/2025

🕯️ Il 20 maggio, la Cambogia ricorderà le vittime del genocidio perpetrato dai Khmer Rossi.​
Il Museo del Genocidio Tuol Sleng testimonia le atrocità commesse e ci invita a non dimenticare.​ Ricordare è un atto di rispetto e un impegno per un futuro di pace e giustizia.​
Noi abbiamo scelto di farlo attraverso un progetto pittorico di Alessandro Bulgini dal titolo “le déjeuner sur l’herbe”, che rappresenta le vittime dei lager di Pol Pot.
̀ Avintave Odv

🍽️ Ogni giorno, nei ristoranti per bambini di strada a Phnom Penh, vengono serviti circa 500 pasti caldi.​ Grazie al sos...
12/05/2025

🍽️ Ogni giorno, nei ristoranti per bambini di strada a Phnom Penh, vengono serviti circa 500 pasti caldi.​ Grazie al sostegno di REAR, questi luoghi offrono non solo cibo, ma anche un ambiente sicuro e accogliente.​ Un piccolo gesto che fa una grande differenza nella vita di molti bambini.​

🍜 Nom banh chok è molto più di un piatto: è un rituale mattutino che unisce gusto e tradizione.​ Fatto di noodles di ris...
04/05/2025

🍜 Nom banh chok è molto più di un piatto: è un rituale mattutino che unisce gusto e tradizione.​ Fatto di noodles di riso freschi, immersi in un curry di pesce profumato al cocco e arricchito con erbe aromatiche, rappresenta l’essenza della cucina cambogiana.​ Ogni boccone racconta storie di famiglia, cultura e resilienza.​

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