27/05/2026
🥘入場無料🥘
PaellaSummit2026では
イベント内で2つの大会が開催されます🥘
🔥PaellaManiaOpenCup(5/30・土)
🇯🇵国際パエリアコンクール日本代表大会(5/31・日)
この大会はパエリアの元祖であるバレンシアパエリア
PaellaValencianaを薪を使った伝統的な製法で作り、ブラインドの審査を経て今年のNo.1が決定します🏆
審査項目は
①見た目
②色
③米の食感
④味
⑤お焦げ
このPaellavalencianaはパエリア発祥の地バレンシアで今も最も愛されているレシピ🥘
この元祖パエリアを日本の皆様にも知ってもらう為、そして選手達の1年間の集大成パエリアを体感していただけるのがこのPaellaSummitです🥘
ご来場の皆様へは選手のパエリア作りの工程を無料で見学いただける他、数量限定で選手達のパエリアを試食でき、審査体験のできるVIP審査チケットを販売します🥘
(各回限定30-35名様/本部テントにて受付)
このVIP審査体験で投票いただいたパエリアと、事前に選手達がPRをして得たリモート応援キャンペーンの票を合わせ、一番多く票を獲得したチームのパエリアには【高槻特別パッション賞】が授与されます🌟
VIP審査受付はイベント当日12:00〜にぎわいテラス【本部受付テント】にてご予約受付!
皆様も選手のパエリアを体験して、公平な審査体験をしてみませんか?🥘
PaellaSummit2026
📅2026年5月30日(土)-5月31日(日)
🕐10:00-17:00
📍安満遺跡公園(あまいせきこうえん)東エリア
大阪府高槻市八丁畷町12-3 にぎわいテラス
#パエリア #バレンシアパエリア