SOL'S SOUNDS

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30/09/2023

【Podcast第3回！】

本日９月３０日は国際ポッドキャストデーだそうです。
Podcast番組、「SOL'Sのようす」の第3回大変ながらくおまたせいたしました！
SOL'S SOUNDSがお届けする、聴けばコーヒーが美味しくなる、ゆる音楽番組。

今回のテーマは旅立ちです。

第３回までメインパーソナリティを務めたおみつの卒業です。
このあとSOL'Sのようすは一体どうなるのか？

エピソードはこちら。

「クラスでいちばん可愛いゲイシャ」

「まあちょっとコーヒーでも飲んで」

「SCAJでお披露目！ARCOというエスプレッソメーカー」

「双子の弟のようなペーパー」

「おみつの旅立ち、そしてエジンバラへ…」

あれこれとやかましく話し続ける私たちをおともに、SOL'S COFFEEにいる気分で賑やかなコーヒータイムを過ごしていただけたら幸いです。

Spotifyのみでの配信です。
以下のリンクか、
instagramからはプロフィールのストーリーハイライトからお願いします。

https://spotify.link/sfeWmEievDb

せわしない日々かもしれませんが、ちょっとしたコーヒーブレイクに。
みなさまぜひ、聞いてみてくださいね！

@5015.sounds

#コーヒー
#コーヒーのある暮らし
#蔵前

#ラジオ好き
#ソルズコーヒー

#自家焙煎
#ラジオ

01/08/2023

８月のSOL'SのPLAYLISTのご紹介です。

August Presence of the COFFEE STAND 2023

https://open.spotify.com/playlist/40SUHRGOJzlMnsBnnGEx3l?si=EBVKeIGrRvWA6oQEwAwsDA

リンクはプロフィールのハイライトからどうぞ。

SOL'S COFFEEの音楽事業部、SOL'S SOUNDSではSpotifyのプレイリストを毎日更新し、コーヒーを飲みながら聴きたい音楽を提案しています。
先頭に新たな曲を加えることで、毎朝成長していく生き物のような動的なプレイリストをぜひお楽しみください。

2023年８月のプレイリストのテーマは
「懐かしくて新しい夏」。

あえてSOL'Sの２０２１年の８月のプレイリストをそのまま転用し、そこに新たな音楽が毎朝一曲ずつ付け足されていきます。

目を閉じれば浮かんでくる情景。

先日、４年ぶりに隅田川花火大会がありましたね。

花火大会には疫病退散と、死者への弔いの意味があるそうです。

２０２１年のプレイリストに少し哀しげな曲が多い理由は、当時、あまりにも辛いトラブルにあったSOL'S COFFEEを慰め、新たな一歩を踏み出すためでした。

２年後の今、わたしたちは新たな未来に踏み出しています。

２０２１年の８月、SOL'Sの代表アライリエコの父が新型コロナウィルスで亡くなりました。

今、わたしたちは亡きお父さんの荒井鉄工所の鉄の事業と精神を継承して、コーヒー焙煎機とエスプレッソメイカーを作るメイカーとしての事業を始めています。

やっと試作機１号機が出来上がり実験を繰り返しています。

福岡のエンジニアに会いに行った時、エンジニアではない人間に良いモノを作ることはできないとハッキリ言われました。

特に日本人には。

花火を見ながら考えていました。

今では意味がハッキリとわかります。

わたしたちがコーヒー屋だから、
わたしたちが日本人だからできることがあると思ってやっています。

必ずやり遂げてみせます。

プレイリストの一曲目は
Wake Up Love / Rio Bossa Torio, Olga Chung, Jazz Liberatorz

新しい月、新しい日、八月朔日の音楽は Rio Bossa Torioからはじめました。
深い森の中にいるような
今ここがどこだかわからなくなる時ってありますよね。

コーヒーと音楽と良い１日をお過ごしください。

#コーヒーと音楽
#花火大会デート

30/06/2023

7月のSOL'SのPLAYLISTのご紹介です。

Waltz of July at the COFFEE STAND 2023

https://open.spotify.com/playlist/5bFcotympOP7jhyPfxTe9b?si=dD4UyxWnR7GuzYhr7VN5Ag

リンクはプロフィールのハイライトからどうぞ。

SOL'S COFFEEの音楽事業部、SOL'S SOUNDSではSpotifyのプレイリストを毎日更新し、コーヒーを飲みながら聴きたい音楽を提案しています。
先頭に新たな曲を加えることで、毎朝成長していく生き物のような動的なプレイリストをぜひお楽しみください。

2023年7月のプレイリストのテーマは「オーガニックな音楽集」。
オーガニックとはなんでしょう？

有機的であること。

何かを選ぶこと。

関係すること。

ジャズやロック、ラテン多めのセレクトです。

1曲目にご紹介するのは “Capture This / Gianni Brezzo”。Gianni Brezzoはドイツ・ケルンで活動するプロデューサーで、淡々としたビートとアコースティックなファンクジャズです。空高く風が吹いて、積乱雲が遠くに見える。もうすぐ夏が来る。

コーヒーと音楽と良い１日をお過ごしください。

#コーヒーと音楽

29/06/2023

SOL'S SOUNDSが２０２３年６月に大阪、秋田、仙台そして、飯田橋へと旅行しながら聴いていた音楽とコーヒーです。

仙台泉区にあるLa Casa del Caffè BAL MUSETTEで飲んだエスプレッソと、そこに飾られていたDOMi & JD Beckのレコードが忘れられません。

本物のマイスターが淹れてくれたエスプレッソは、まるで人生全部の味がいっぱいのカップに凝縮したような、涙が出てくるような濃厚な体験でした。

一瞬だったのに。

絶対に忘れられない体験があって、それがあなたの人生を豊かにしてくれます。

その時、その瞬間にかかっていた音楽があなた自身の人生を豊かに彩るようなBGMとして、回想の中でまた流れるように。

わたしたちは一瞬に賭けています。

今日も本当の音楽を抽出しよう。

コーヒーと音楽と良い１日をお過ごしください。

27/05/2023

今朝の音楽は
Feeling Blues
/ Kurt Rosen Winkel
ジャズギターによるソロの演奏です。たまにはこんな朝もどうでしょう。
カーテンが揺れてきらめくような音色、リラックスした雰囲気です。

一瞬、一瞬を大事にしよう。

今しか見えないもの、音、匂い、思い出はよく覚えていないとすぐに忘れてしまいます。

コーヒーと音楽と良い１日をお過ごしください。

#コーヒーと音楽
@5015.sounds

18/05/2023

SOL'S DIMのプレイリストを公開しました！

https://open.spotify.com/playlist/2qRewcofjR7Ztpmq4HyVFK?si=UAGD0DZmQtW2KZNsXkU9aQ

プロフィールハイライトにもリンクを載せています。

5月19日(金)は5回目となる「SOL’S DIM」です。

若狭のウィンナーと自家製ピクルスを使ったシカゴスタイルのホットドッグや、

蔵前The Ethical Spirits & Co.東京リバーサイド蒸溜所のCraft Gin
日本酒の酒粕をリユースして、生産したクラフトジンLUSTのジンソーダをお届けします。

浅草橋の新しい夜のかたちをご紹介するSOL'S DIM、
今回も来ていただいたお客様と一緒に特別な時間をROASTERY店で過ごせればと思っています！

スタッフ一同心よりお待ちしております。

日時:2023年5月19日(金)
場所:浅草橋ROASTERY店
時間:18:00-22:00

@5015.sounds

okmam_obama

#自家焙煎珈琲
#浅草橋カフェ

17/05/2023

今朝の音楽は
You Don't Know Me
/ Layla McCalla
のんびりした初夏の朝にぴったりなフォークソング…と思いきや後半はエネルギッシュなロックみたいな展開を見せています。
暑くなってきたからね。
美味しいもの食べて美味しいコーヒー飲んで元気に行きましょう。

現代のオーブンで肉を焼く場合、中心を測る温度計がついていて、肉の中心の温度を測ることができます。

わたしたちはコーヒーを焙煎するとき、
色、匂い、音、温度の焙煎機内データをリアルタイムで取りながら、
原料に近い温度計と煙突の温度計の温度上昇率で総合的に判断して焙煎を進めています。

特に音は大事です。コーヒー豆がはぜる時、ぱちぱちという音耳を澄ませています
昨日は押上にある枯朽laboratory
の料理人たちと焙煎を見学して勉強会をしました。

料理とコーヒー、とても近い位置にあってもどかしいような距離。

お互いに心通わせる機会で嬉しかったです。

枯朽で流れている音楽もとても良いですよ。

コーヒーと音楽と良い１日をお過ごしください。

laboratory

@5015.sounds
#コーヒーと音楽
#料理と音楽

撮影はシェフ吉岡さんyoshioka

15/05/2023

今朝の音楽は
The List (Acoustic)
/ Moonchild

ネオソウルを感じさせるMoonchildのしっとりした音楽は早起きした５月の晴れた朝にぴったりきます。

いい感じ、いい気分、美味しいコーヒーがあったら最高ですね。

揺れるビートをキープすること。

お手伝いします。

今の朝にもずいぶん慣れてきました。

いつの頃からかマスクを外して色んな国から来たお客様にGood Morning!と挨拶してコーヒーを淹れています。

毎日が些細なバランスで成り立っていることをわたしたちは知りました。

どんなときも自由であること、丁寧に美味しいコーヒーを淹れること、笑顔でいること。

コーヒーと音楽と良い１日をお過ごしください。

#コーヒーと音楽

@5015.sounds

09/05/2023

今朝の音楽は
Starfish And Coffee
/ Prince

コーヒーという曲名に反応してしまう。

ピーター・バラカンさんがラジオで紹介していたプリンスのポップでかわいい一曲です。

今日は暖かくなりそう。

５月の元気なロックでジャズなプレイリスト、気に入っています。

この頃お花をいただくことが多かったです。
いただいた花は生け替えたり、ドライにしたり大切に飾っています。

コーヒーから花のような香りがするのはなぜなんでしょう。花って、植物が生命をかけて行う最高の表現なのかもしれません。香りと色と。
Starfishとコーヒーと良い１日をお過ごしください。

#コーヒーと音楽

住所

浅草橋3-25-7
Taito-ku, Tokyo
111-0053

ウェブサイト

http://sols-sounds.com/

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