04/06/2026
6月1日、株式会社内田洋行さんの全体研修に講師として参加しました。
ノベルティ梱包と珈琲を通じた接客・心がまえのお話を担当。障がいのある社員さん5名のうち4名が珈琲初体験✨
焙煎違いの同じ国の珈琲を香りと色だけで試そうと話したら……みんな結局口をつけることに。
「ぜんぜん違う!」「これ、甘くてお茶っぽい」「苦くて罰ゲーム!」
みんなで笑いあいながらの探究時間になりました。
「おもてなしは自分がやってほしいことをお客さまに丁寧に」
「コーヒーもお客さまも多様。それぞれを大切に」
そんなメッセージが伝わったかな、と思います。
終了後はアトリエにっと代表・髙橋さんと、内田洋行に就職したにっとメンバーと、彼のアートの前で記念撮影。充実した1日でした。
6月は毎週水曜午後、縁の木で実地研修を行います。実際の抽出・提供の練習です。よかったら珈琲を飲みにいらしてください☕️
📍 珈琲焙煎処 縁の木
台東区蔵前2丁目3-1
珈琲焙煎:火・木・金・土 12:00〜18:00
ドリンクテイクアウトのみ:月・水 12:00〜16:00
#内田洋行 #多様性 #珈琲 #研修 #アトリエにっと