北海道食文化研究会
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＜お陰様で10周年！＞
研究者と北の料理人が一堂に会し、食について共に考え、科学的な分析を加えながら、北海道の食の歴史と、食を取り巻く環境を再認識し、北海道の食文化と調理技術、食の近未来を改めて模索していきます。
住所
Sapporo-shi, Hokkaido
0608671
ウェブサイト
アラート
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