27/04/2026
ゴールデンウイーク始めで穏やかな陽をあびて25日子ども食堂をやりました。
今月のメインメニューはタケノコご飯。和泉市の農家に予約をして掘りたての新鮮なのを調理しました。
堺鋼板㈱農業部の障碍をおもちの皆さんが大切に育てた小松菜をご支援いただきお浸しも作りました。更に小松菜の手作りのレシピをカラーペンで作られていて、こられた皆さんに紹介しながら手渡ししました。
他にも鶏のから揚げなど写真のとおりです。「今年タケノコは初めて‥うれしい!」「毎回沢山の食材が食べれて楽しみに来ました」など喜びの声を頂きました。
はじめてボランティアに来られたNさんとの出会いは何と鳳小学校の入学式。われらの子ども食堂を代表してYさんが来賓として出席し紹介を受け挨拶させてもらいました。そしたら終了後来賓のお一人が「子ども食堂のお手伝いをしたかったんです。」と声をかけてこられ、今回手伝ってもらいました。次回からも来て頂けるそうです。地域に確実に広がってる実感がしてとてもうれしい出来事でした。
毎回やっている終了後のミーティング、子ども達の事、楽しかったり可愛かった事、疲れたこと、改善が必要なこと・・・途中で止めないといつまでも続きそうな楽しい時間でした。