28/09/2022
【お家でタルトタタン🍎】
久しぶりに、わが家のパティシエールがタルトタタンを焼きました。
もちろん、レシピは「LA VOITURE」さんの麻耶ちゃん直伝、つまり、本来のこしらえ方です。
ベースは春巻の皮ではなくて、パイシートを利用しています。
#タルトタタン #りんご
材料であるリンゴを育てる人、タタンを作る人、そしてこよなく愛し食す?
京都市左京区聖護院円頓美町47番地 5
Kyoto-shi, Kyoto
606-8323
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