09/01/2026
親子で「日本の食」を見直してみませんか？
・手作り味噌を食べたい
・でも家でやるのは大変
・子どもと一緒に、楽しくできたらいいのに…
そんな声から生まれた
親子でお味噌作り体験です。
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このワークショップでは、
前日から豆洗い・水つけ・煮炊きまで、すべてこちらで準備しています。
当日は、親子で一緒に
煮豆をつぶし、生麹の味、天然塩の味を確かめながら、最後の仕込みまで行います。
そのまま寝かせて、
約3ヶ月で、十分美味しいお味噌が完成します。
失敗しないレシピです。
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参加者の声
Aさん
「3ヶ月後に少しカビがありましたが取り除いてOK。味見したら驚くほど美味しかったです。」
Bさん
「親子参加だけなので、騒いでも気兼ねなく楽しめました。」
Cさん
「『これ手作り味噌だよね？豚汁はこれに限る！』と、息子の舌がこえました。」
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お味噌ワークショップ
日時：2月22日（日）14:00〜16:00終了予定
場所：大山田・光精エコミュニティプラザ 料理室
材料
・無農薬 北海道産 とよまさり
・伊賀の老舗 中村麹店（創業100年）の生麹
参加費
1セット 4,000円（材料・体験込み）
出来上がり 約3.5kg
桑名市認定
子育て支援サークル
mamaすきるの活動です。
初めての方、お孫さんとの参加、パパとの参加も大歓迎です。
お気軽にお問い合わせください。
お申込み・お問い合わせ
プロフィールリンク または DMから
申込み締切：2月7日
※定員になり次第、締切ります。
#桑名市 #子育て支援 #親子体験 #手作り味噌
