09/06/2026
おはようございます
おこし隊 佐藤育恵です
先日は新庄神室産業高校 真室川校で高校生と地域の方々との料理教室をさせていただきました。
授業の中で、
・山菜とツナの塩昆布パスタ
・包み揚げ 2種
・春キャベツのトマトスープ
・バナナ豆乳ドーナッツ
の4品を作りました。
高校生は調理実習はほぼ初めて!
各班地域のお母さん方のご指導を受けながらの料理教室です。慣れない包丁さばきにヒヤヒヤしながらも皆さんワイワイお料理作りを楽しんでくれました。
山菜はミズを使いました。私自ら前日実家の近くで採ってきたものです。
高校生は見るのも初めてな子がほとんど。
お母さん達に教わりながら皮を剥きます。
苦労して作ったお料理の味は?と聞くと「サイコーです!」の返答(o^^o)
お母さん方もお疲れ様でした!
ご参加いただきありがとうございました!
新庄神室産業高校では今後も絆授業として地域の方々と関わる授業が多く企画されています。
是非ご興味ある方は学校にお問い合わせ下さい。
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