TENJO KANAZAWA

TENJO KANAZAWA 「食」「ものづくり」「子どもの未来」に関わる事業に特化した起業支援や事業相談を行い、金沢の文化や個性を活かした新事業を生み出し続ける拠点となります。

【本日夜も実施！オープンデスクPROのおしらせ📢】TENJO KANAZAWAのメンターが常駐する「オープンデスクPRO」オンラインでご予約受付中です！✔起業の具体的な相談をしたい✔ビジネスの壁打ち相手が欲しい✔プロの視点からアドバイスをも...
07/05/2026

【本日夜も実施！オープンデスクPROのおしらせ📢】

TENJO KANAZAWAのメンターが常駐する
「オープンデスクPRO」
オンラインでご予約受付中です！

✔起業の具体的な相談をしたい
✔ビジネスの壁打ち相手が欲しい
✔プロの視点からアドバイスをもらいたい

そんな方にピッタリの機会です。

🔷日程：5月7日（木）19:00~20:00
　　　　5月12日（火）10:00~11:00
　　　　5月18日（月）16:00~17:00

👤メンター：三宅大介（TENJO KANAZAWA）

✅ご予約：コメント欄のリンクからご確認ください！

通常のオープンデスクも火曜日を中心に実施しています✨
少しでも気になった方、ぜひ金沢未来のまち創造館へお越しください😊

#金沢市 #起業

5月のイベントカレンダーです✨ぜひチェックしてくださいね🌱（本日は13:00よりオープンデスクです！）🔷TENJO KANAZAWA起業家セミナー🍙「おにぎりをデンマークの日常へ— ゼロから欧州市場へ挑む、起業のリアルと戦略 —」海外市場へ...
01/05/2026

5月のイベントカレンダーです✨
ぜひチェックしてくださいね🌱
（本日は13:00よりオープンデスクです！）

🔷TENJO KANAZAWA起業家セミナー🍙
「おにぎりをデンマークの日常へ
— ゼロから欧州市場へ挑む、起業のリアルと戦略 —」

海外市場へ挑みたいと願う
すべての挑戦者のみなさんにお届けします。
お申し込みはハイライト から。

🔷オープンデスク
📍対面
予約不要で参加できます。気軽にお立ち寄りください！
・場所：金沢未来のまち創造館 2F 受付前
・日時：1日(金)・12日(火)・19日(火)・26日(火)
　　　　13:00~16:00

💻オンライン
・場所：オンライン（Google Meet）
・日時： プロフィールリンク🔗の予約フォームよりご確認ください　　　　　

オープンデスクPROもオンライン開催いたします✨
対面と違って、午前中や夜の開催日もございます。
予約フォームにてお申し込みの上、ご参加ください！

#起業 #金沢市

「いつか自分の店を持ちたい」そう思いながらも日々の仕事や子育てに追われ夢を遠い先に置いていませんか？2025年6月、金沢エムザ地下にオープンした『NanNaicya｜ナンナイチャ』店主の中居さんが選んだのはこれまでの常識を覆す「ナンがない」...
01/05/2026

「いつか自分の店を持ちたい」

そう思いながらも日々の仕事や子育てに追われ
夢を遠い先に置いていませんか？

2025年6月、金沢エムザ地下にオープンした
『NanNaicya｜ナンナイチャ』

店主の中居さんが選んだのは
これまでの常識を覆す「ナンがない」インドカレー。

小麦粉も砂糖も使わない、
徹底したグルテンフリーと無添加へのこだわり。

その根底にあるのはヘルスコーチとして学んだ
「大切な人を守りたい」という深い愛情でした。

驚くべきは物件との出会いから
わずか半年というスピード開業。

それを支えたのは
かつて彼女が「自分には向いていない」と思いながらも
向き合ってきた事務や経理の経験だったといいます。

「あの時の経験がなければ、今の私はいない」

いま目の前の仕事に悩み
遠回りしていると感じている方へ。
その積み重ねは
いつかあなたが羽ばたく時の「最強の武器」に変わります。

あなたの「いつか」を「今」に変えるヒントが
ここにあるかもしれません。

👇【記事の全文はこちらから】
https://note.com/tenjo_kanazawa/n/n2f24ae19e0c8

#金沢起業 #金沢グルメ #ナンナイチャ #金沢エムザ #起業家支援 #グルテンフリーカレー #自分らしい働き方 #金沢ランチ #大人の学び

【5月🌱オープンデスクのお知らせ】■1日(金)・12日(火)・19日(火)・26日(火)　13:00~16:00起業を考えている方、事業運営で悩んでいる方、スタートアップに興味がある方へ。💡「まずは気軽に話してみたい」💡「施設の雰囲気を知り...
28/04/2026

【5月🌱オープンデスクのお知らせ】

■1日(金)・12日(火)・19日(火)・26日(火)
　13:00~16:00

起業を考えている方、
事業運営で悩んでいる方、
スタートアップに興味がある方へ。

💡「まずは気軽に話してみたい」
💡「施設の雰囲気を知りたい」
💡「TENJO KANAZAWAって何？」

そんな方は、ぜひオープンデスクにお立ち寄りください。
予約不要です。
まだアイデアがなくてモヤモヤしていても大歓迎！

🔷施設見学も可能。
　ご希望の方はお声がけください。
🔷メンバーシップ登録も受付中！

まずは一歩、踏み出してみませんか？

※すでにメンバーシップ登録済みの方は
　ご予約いただけるとスムーズです。

※日程が合わない方は、オンラインオープンデスクを
　ご利用ください✨
　オープンデスクPROもオンライン開催いたします！
　ハイライト リンク🔗から日時をご確認ください

#起業 #金沢市

🍙TENJO KANAZAWA 起業家セミナー【5/23開催決定！】🍙おにぎりをデンマークの日常へ — ゼロから欧州市場へ挑む、起業のリアルと戦略 —---------------------------------------------...
27/04/2026

🍙TENJO KANAZAWA 起業家セミナー【5/23開催決定！】🍙

おにぎりをデンマークの日常へ
— ゼロから欧州市場へ挑む、起業のリアルと戦略 —

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■日時：2026年5月23日（土）
　　　　14時～15時30分

■場所：金沢未来のまち創造館
　　　　2階 コワーキングスペース

■ゲスト：株式会社Onigiri&Co. 代表取締役
　　　　 奥屋孝太郎 氏

■主催：TENJO KANAZAWA（金沢市委託事業）

■お申込：https://tenjo-entrepreneur-seminer-20260523.peatix.com/

「やらない後悔より、やった後悔。
まずは動いてみることからすべてが始まる」

山口の田舎から世界を夢見、路上パフォーマンスで
外貨を稼いだ原体験。
そして、起業の挫折やビザ取得の壁を乗り越え、
なぜ今「デンマークでおにぎり」なのか？

本イベントでは、起業に至るストーリーと共に
奥屋さんがその過程で知見を得た欧州の食品流通構造や
日本食に関する嗜好性、そして現地で「和食」が
文化・体験としてどう受容されているかといった、
欧州での日本食ビジネス事情もお話しします。

すでに準備を始めている方も、
可能性を検討している方も、
海外市場へ挑みたいと願う
すべての挑戦者のみなさんにお届けします。

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【ゲストプロフィール】
株式会社Onigiri&Co. 代表取締役
奥屋孝太郎（おくや・こうたろう）氏

1987年山口県生まれ。
2014年にコペンハーゲンに渡り、現地スタートアップでデザイナーとして働く。
帰国後はエンジニア・事業マネージャーとして10年、プロダクト開発の現場を渡り歩く。
2023年、再び北欧での現地リサーチを開始。かつて暮らした街で日本食のポテンシャルを確信し、2025年 株式会社Onigiri&Co.を設立、デンマークにも現地法人を設立。
現在は日本とコペンハーゲンの二拠点で、おにぎりのPopup出店、日本食材の輸出、
現地メーカーへのPB開発支援を展開。

🇩🇰向けアカウント
デンマークの方々がおにぎりを美味しそうに頬張っている姿が印象的です😊

セミナーお申込はコメント欄からどうぞ！

#セミナー #金沢市 #金沢未来のまち創造館 #起業
#起業家セミナー

⭐️「飲食店創業支援プログラム」のご案内⭐️金沢未来のまち創造館にて、2階「TENJO KANAZAWA」と4階「金沢食藝研究所」が連携して実施している無料プログラムです✨💭 独立したいけれど、事業計画はどう作ればいい？🍽 考案した新メニュ...
23/04/2026

⭐️「飲食店創業支援プログラム」のご案内⭐️

金沢未来のまち創造館にて、2階「TENJO KANAZAWA」と4階「金沢食藝研究所」が連携して実施している無料プログラムです✨

💭 独立したいけれど、事業計画はどう作ればいい？
🍽 考案した新メニュー、お客さんの感想を聞いてみたい
🍳 メニューのイメージはあるので試作をしてみたい

飲食店の創業を目指す方の中には、こんな疑問や要望をお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。
当プログラムは、そんな想いに寄り添い、しっかりと伴走支援を提供します🤝

食の研究開発拠点である「金沢食藝研究所」と、起業を伴走支援する「TENJO KANAZAWA」が、事業構想からメニュー開発、開店準備まで一貫してサポートします！

🔻支援内容
飲食店の創業に向け、基本無償で伴走支援を行います🔰
決まった形のプログラムではなく、お一人おひとりのニーズに合わせて話し合いながら進めます。
また、創業後も必要に応じてサポートいたします😊

🔻サポート実例
「Patisserie Ito okashi（イトヲカシ）」酒井さん

🔻プログラム参加の手順
1️⃣ お申し込みフォームの入力 https://forms.gle/Hptm6uuZvyWmz5AV6
　（ から）
2️⃣ 初回面談・施設見学
3️⃣ TENJO KANAZAWAと金沢食藝研究所の会員登録（無料）
4️⃣ プログラム開始

📩 お問合せ：[email protected]

#飲食店創業支援プログラム #金沢未来のまち創造感 #起業支援　 #金沢食藝研究所

⭐AIクリエイティブセミナー開催報告⭐講師・宮田人司さんが伝授したのは、AIによる効率化術ではなく、いかにAIと本気で遊ぶかでした。ただし、そこにあったのは単なる暇つぶしの遊びではなく、自分の「見たい・聴きたい」を形にするための真剣なAIと...
21/04/2026

⭐AIクリエイティブセミナー開催報告⭐

講師・宮田人司さんが伝授したのは、AIによる効率化術ではなく、いかにAIと本気で遊ぶかでした。

ただし、そこにあったのは単なる暇つぶしの遊びではなく、自分の「見たい・聴きたい」を形にするための真剣なAIとの対話の連続。

脚本や音楽の根っこは自分でこだわり抜き、できない部分は「監督」としてAIに任せる。宮田さんの手によって、わずかな時間で昭和の熱量を帯びた映画や音楽が立ち上がる様子は見事でした。会場では、宮田さんのやり方をまねて、その場で動画を作り始める参加者も続出していました。

「AIで遊んでるんじゃない、と言われるような時代にはなってほしくない」という宮田さんの言葉のとおり、AIで妄想を形にするプロセスには、自分が持っている知識を整理したり、自分を客観視することによる学びがあることもわかりました。

そして…セミナーの最後には、TENJO KANAZAWA「バイブコーディング倶楽部」始動のアナウンスも！

活動の詳細や参加方法については、これからSNSなどで案内していきますので、お楽しみに！

*バイブコーディング…プログラミングコードを使わずにAIと対話をしながらプログラムを開発していくスタイル

イベントの詳細は後日noteにも掲載予定です。
どうぞお楽しみに✨

#セミナー #金沢未来のまち創造館

【視察レポ】AI×Web3が変える、私たちの「意志」と「お金」の未来〜TEAMZ SUMMIT 2026 詳報〜4月、東京で開催された日本最大級のAIとWeb3のイベント「TEAMZ SUMMIT 2026」を視察してきました。成田悠輔氏に...
17/04/2026

【視察レポ】AI×Web3が変える、私たちの「意志」と「お金」の未来
〜TEAMZ SUMMIT 2026 詳報〜

4月、東京で開催された日本最大級のAIとWeb3のイベント
「TEAMZ SUMMIT 2026」を視察してきました。

成田悠輔氏による冷徹かつ刺激的な未来予測や、
AIが人間の「やりたいこと」を先回りして実行する
「インテントベース経済」の衝撃。

そして、日本が「ステーブルコイン大国」を
目指すための具体的な課題など、
デジタル経済の最前線は、想像以上のスピードで進化していました。

noteでは、主要なセッションから得た知見を
3つのポイントで詳しくレポートしています。

✔ 成田悠輔氏が描く、AIによる社会の二極化と「知性」の地盤沈下
✔ アプリ中心から「意志」中心へ。AIエージェントがもたらす地殻変動
✔ 「デジタル赤字」を防ぐ盾。ステーブルコインと日本の通貨主権

これらは単なる技術トレンドではなく、
私たちの社会のOSを書き換える大きな変化です。

金沢という地域において、この変化をどう捉え、
教育やスタートアップ支援に活かしていくべきか。
TENJO KANAZAWAとしての考察も交えています。

未来の社会構造や経済の形に興味がある方、
ぜひプロフィールのリンクから全文をチェックしてください！
👉

#金沢市

⭐️いよいよ今週末開催！！AIクリエイティブセミナー💻🎞️✨「AIで、誰もがクリエイターになれる！」ご予約はお早めに✨本セミナーでは、AIをクリエイティブプロセスに効果的に活用する方法を学びます。脚本・演技・音響・編集・デザインなど多様な要...
15/04/2026

⭐️
いよいよ今週末開催！！
AIクリエイティブセミナー💻🎞️✨
「AIで、誰もがクリエイターになれる！」
ご予約はお早めに✨

本セミナーでは、AIをクリエイティブプロセスに
効果的に活用する方法を学びます。
脚本・演技・音響・編集・デザインなど
多様な要素で構成される映画制作を題材に、
AIを使いこなしながら
作品として完成させていくプロセスを公開します。

AIを活用して
グラフィックや動画制作の質を高めたい方、
これから始めたい方、
思うように使いこなせていない方に向けて
すぐに実践できる具体的なヒントをお届けします。
ぜひこの機会にお持ち帰りください！

🔸お申込はストーリーズorプロフィールから！！


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🔸日時： 2026年4月18日（土）14:00 - 15:30

🔸場所：金沢未来のまち創造館 2F 多目的室1

🔸ゲスト講師： 宮田人司
（一般社団法人CLL代表 / トンコハウスジャパン代表 ）

連続起業家。最新テクノロジーと伝統文化、アートを越境しながら、常に「新しい遊び場」を創り続ける。今回は自らAIを駆使し、昭和レトロな世界観を現代に蘇らせる。

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主催：TENJO KANAZAWA（金沢市委託事業）

※画像は生成AIによるイメージです。

#セミナー #金沢市 #金沢未来のまち創造館 #起業 #昭和映画

「石川県産の木材を、もっと手軽におもしろく建築に使えないか？」そんな一人の建築士の問いから始まった「HOKURIKU WOOD TALK SESSION」先日、満員御礼の中でvol.1を開催しました。林業（川上）から建築（川下）まで。普段は...
14/04/2026

「石川県産の木材を、もっと手軽におもしろく建築に使えないか？」
そんな一人の建築士の問いから始まった「HOKURIKU WOOD TALK SESSION」
先日、満員御礼の中でvol.1を開催しました。

林業（川上）から建築（川下）まで。
普段は同じ「木」を扱いながらも、そこには情報の断絶という大きな溝がありました。
その溝を埋めるために必要だったのは、効率的なシステムではなく、泥臭い「対話」と「学び合い」でした。
「曲がった木や若い木の個性を、どう設計に反映させるか」
「山を個人の負担ではなく、地域の財産としてどう守り抜くか」
「震災が証明した、直して住み続けられる伝統工法のレジリエンス」
予定調和ではない、現場の生々しい課題や葛藤が次々とテーブルに乗せられ、会場は終始熱気に包まれました。

私たちは、すぐに一つの「正解」を出そうとは思いません。
むしろ、立場によって異なる「不都合な真実」にこそ、新しい価値を生み出すヒントが隠れていると信じているからです。
北陸の森の未来を、みんなでじっくり育てていく。
この継続的なプロセスの第一歩を、ぜひnoteで追体験してください。

▼続きはプロフィール欄のリンクから
（ ）
記事タイトル：【開催レポート】HOKURIKU WOOD TALK SESSION vol.1

#金沢 #林業 #建築 #地産地消

住所

野町3-11-1　金沢未来のまち創造館2F
Kanazawa-shi, Ishikawa
921-8031

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