10/08/2026
\🍴はたらくデイサービス×シェ栗崎さんにおじゃましてきました🍴/
皆さん、こんにちは☀
皆さんは、〝注文をまちがえるかもしれないレストラン″をご存じですか?
「はたらくデイサービスシェ栗崎」さんは、本格的なフレンチレストランの環境で、調理補助や配膳などの業務に取り組みながら機能訓練を行い、働く喜びや生きがいを実感できる場所です✨
ここに通う方は、スタッフとして、掃除やテーブルセッティングはもちろん 接客や配膳、片付けまで行います。
認知症と診断され、「いつ」「どこで」がわからなくなってしまっても、「今」「ここを」をそっと教えてもらいながら働く姿は、とても丁寧で目を見張るものがあります👀✨
「たった一度の人生だもの、笑って生きなきゃ😊」
エントランスを抜けて、満面の笑みで迎えてくださったR子さん。ご自身の人生を語ってくださいました。
「認知症があっても、どう生きるかは自分で決めてよいのよ」と、そっと背中を押してもらえたような気持ちになり、自然とまわりにも笑顔があふれます。
シェ栗崎さんは、単なる「デイサービス」という通いの場を超えて、皆さんが役割を持ち、活き活きと働ける大切な‟居場所”でした🍂
耳を傾ければ、宝石💎のような言葉たちに巡り合える素敵な場所。
そんなメンバーの皆さんに、一度会ってみませんか?
シェフより
「お仕事をご希望の方も、美味しい食事を楽しみたい方も、ぜひお気軽にお電話の上ご来店ください」
「スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております!」
#はたらくデイサービス #シェ栗崎 #フレンチレストラン #認知症当事者 #生きがい