11/05/2026
【楽しく美味しく地域貢献❣️たけのこ事業🎋】
GW中の5月3日(日)、たけのこ事業を実施しました！
整備に困っているたけのこ山でたけのこを掘り、
老人ホームに寄贈するところから始まったこの事業。
数年前から羽咋市の名刹、豊財院さんの裏山で
たけのこ掘りにお邪魔しています✨
例年は余ったたけのこは各自で持ち帰っていましたが、
今年は参加者たちでたけのこ料理をすることにしました👨🍳
3日は危ぶまれた天候も程よい曇り空☁️
少し険しい山道に汗が吹き出します💦
上手にたけのこを見つけ掘り進める参加者たち🥹
たけのこ掘り初心者も多かったのですが、
上手く見つけて掘っていました！✨
休憩を挟みつつ、汗だくになりながら力を合わせ
10数本のたけのこを採ることができました💪
調理に向きそうな状態の良いたけのこを選定し、
特別養護老人ホーム眉丈園へ寄贈しました✨
贈呈式をさせていただき、入居者さんの
喜んでいるお顔を見ることができました☺️
パパとママ🍜で軽くお腹を満たし、買い出しをし、
いざ、たけのこご飯作り🍚🎋
皮を剥いて鍋に浸かる大きさに切って灰汁抜き。
カレー鍋に生米を大さじ2入れ
水から茹でて沸騰してから弱火で30分、
串が通るようになったら、冷まします。
鶏肉、油揚げ、人参、牛蒡…
具沢山の美味しいたけのこご飯になりました💖
今回は1品メニューでしたが、たけのこご飯を
モリモリ食べて、たけのこ掘りの後の
美味しいご褒美に満足な私たちなのでした😋💞
たけのこ山の整備にもなり、
老人ホームにも寄贈して、
たけのこ掘りを楽しめる！
そこに今年はたけのこ料理を作って味わう
という楽しみが加わりました🌟✨
来年もたけのこの時季に開催したいと思いますので、
一緒に参加したい方はご連絡ください😉
#地域貢献 #ボランティア活動 #羽咋市 #地元を盛り上げたい #青年団員募集中 ❣️
