めいほう鶏ちゃん研究会

めいほう鶏ちゃん研究会 郡上明宝で古くから食べられている鶏ちゃん(けいちゃん)を通して地域活性化に取り組む団体

「郡上市明宝を元気にしたい！」そんな思いから、明宝地域を愛する人たちが地域活性化に取り組み始めました。鶏ちゃん(けいちゃん)とは味噌や醤油をベースにした郷土料理。タレに漬け込んだ鶏肉をキャベツや玉ねぎなどと炒めて食べる山村ならではの素朴な味です。各家庭やお店にそれぞれの味があり、いわば秘伝の味になっていることもあります。当会は、地元の行事等で地域に貢献し、他地域に赴き郡上明宝の魅力を発信しています。

住所

明宝二間手６０６－１郡上市明宝地域振興事務所内
Gujo-shi, Gifu
501-4307

営業時間

月曜日 10:00 - 16:00
火曜日 10:00 - 16:00
水曜日 10:00 - 16:00
木曜日 10:00 - 16:00
金曜日 10:00 - 16:00

電話番号

0575-87-2002

ウェブサイト

アラート

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