26/08/2026
レトルト麻婆豆腐の素で!
ご飯がすすむ簡単麻婆春雨🍚
☑︎10分で作れるスタミナおかず
~材料(2〜3人分)~
・レトルト麻婆豆腐の素…1袋
・緑豆春雨…50g
・しいたけ…4本
・ニラ…3本
・水…150ml
・ごま油…大さじ1
~作り方~
❶しいたけは薄切り、ニラは4~5cmの長さに切る。
❷フライパンにごま油を熱し、しいたけに焼き色がつくまで炒める。
❸水、麻婆豆腐の素、緑豆春雨を加え、春雨が柔らかくなるまで(表示時間を目安に)中火で煮る。
❹ニラを加えてさっと火を通す。
<ポイント>
・春雨は乾燥したままの状態で加えてください。
・使用する緑豆春雨によって吸水量が異なるため、汁気が少ない場合は水を少量加えて調整してください。
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