30/04/2026
【旭川で誕生！北海道産大麦100％ビール「麦魂」のご紹介🍺】
「いつか、この国の大麦で、この国のウイスキーを造りたい」
京都に本社を置く「有明産業」さんが、その夢の後押しに選んだ場所が、ここ旭川です。
もともと洋樽メーカーとして有名ですが、次なる挑戦が国産麦芽の自給。
今回、その１歩として、北海道産大麦100％のクラフトビール「麦魂（むこん）」が誕生しました。
旭川近郊の農家さん、そして旭川が誇るブルワリー「大雪地ビール」さん等の協力を得て、北海道の麦と水から生まれた、北海道のビールです。
北海道が育んだ豊かな風味、こだわりの酵母が醸すフルーティな香りと味わいが堪能できます。
旭川での新たな製造拠点は、2028年に開設予定です。
私たちも、その挑戦を後押ししています。
北海道と「想い」がつまった、始まりの１杯をみなさんと共有したい。
現在、麦魂専用のＨＰ（オンラインショップ）と大雪地ビール・レストラン売店にて販売中です。
なくなり次第終了、次回醸造は未定です。
製品の詳細と、物語の続きはこちらから！
麦魂専用ＨＰ：https://me-moon-media.com/mukon
北海道産大麦麦芽100%のクラフトビール。WE LOVE WHISKYコミュニティから生まれた共創の限定ビール。
