29/07/2026
☀️
夏真っ盛り。
朝日が昇り始めるころに、農家さんの一日も始まります🌄
青森市 浪岡（なみおか）地区が誇る超・一・級☆のとうもろこし、
🌽🌽🌽「バサラコーン」がいよいよ出陣！🌽🌽🌽
最高の品質を保つため、種まきの時期に始まり最後の出荷管理まで、
JAが目👀✨を光らせ、ガッッッチガチに管理💪😤しているバサラコーン。
この超～～厳しい管理基準の中で育ったバサラコーンは、その労力にふさわしく、
うつくしい黄金色の粒が並び、糖度はなんとメロン🍈と肩を並べるほど！
ほんっとーーーに、信じられないぐらい甘いんです！
バサラコーンのおいしさ・甘さを保つためには、
「可能な限り⛄低温⛄に保ち続ける」
「鮮度を落とさず迅速⌛🏃💨に出荷する」のがマスト。
まだ辺りも薄暗く、気温の低い時間帯（青森、まだ朝晩が普通に涼しいんですよ・・・！）
から農家さんたちは収穫を行い、
午前中には選果（せんか/虫食いのチェックや、大きさなどの基準で等級分けすること）を終え、
出荷に向けて送り出します。
すんごく・・・頑張ってくださって・・・😭😭😭
バサラコーンのバサラは、
中世、そのド派手さ🌟や破格の振る舞い🤪🙃で時代に新風を巻き起こした人々、
「婆娑羅者（ばさらもの）」にあやかったもの。
あなたの「🌽とうもろこし史🌽」にも、必ずや新風を巻き起こしてくれるはず！
青森にお越しの方、道の駅なみおかアップルヒルや、市内の一部スーパーで購入できます！
お越しにはなれない方！今の時代はネットでも！
もう戻れない。普通のとうもろこしには。
バサラコーン、ぜひお試しくださいっっっ！
#青森市 #とうもろこし #バサラコーン #旬
