Slow Food Vigevano e Lomellina

06/10/2026

06/10/2026

Lunedì prossimo, 12 ottobre a Piacenza.

10/08/2026

Forse fa ve**re il cancro, ma nel dubbio continuiamo a usarlo. 🧪

Questo sembra essere il surreale enunciato dietro la sentenza di qualche settimana fa, in Missouri, Usa, in merito al Glifosate: un erbicida “totale”, ovvero che elimina quasi ogni specie vegetale (tranne ciò che è stato selezionato o trasformato per resistergli). ☠

🏷Uno dei terreni di battaglia è il riquadro dell’etichetta: spazio cruciale per allertare gli utilizzatori o tacere il rischio. Infatti, tale principio attivo è al centro di decine di migliaia di cause legali contro la multinazionale Bayer: i querelanti accusano l’erbicida di aver causato il linfoma non-Hodgkin e molti altri gravi problemi di salute dopo utilizzi ed esposizioni prolungate.

🇪🇺Una posizione molto simile d’altronde è stata assunta anche in Europa, dove, nonostante gli alti rischi legali e le pressioni ambientaliste per la messa al bando, gli enti regolatori hanno atteggiamenti rassicuranti e infatti l’Unione Europea ha rinnovato l’autorizzazione all’uso del glifosato fino alla fine del 2033.

Il caso è un chiaro esempio dell’incommensurabile influenza che interessi specifici, privati, facilmente identificabili, hanno sulla politica e sulle leggi.

Il bene comune della società civile deve tornare al centro delle agende politiche: le istituzioni esistono per garantire la tutela degli individui e della collettività.

Leggi l'articolo completo pubblicato su Il Fatto Quotidiano a firma di Barbara Nappini 👉
https://www.ilfattoquotidiano.it/2026/08/07/glifosato-bayer-cancro-autorizzazione-notizie/8468905/

30/07/2026

‼️Aiutateci a diffondere questo messaggio per il bene di comunità, animali,ambiente, futuro🐌

Slow Food Italia insieme ad altre 14 associazioni ha inviato una richiesta di incontro al commissario alla peste suina africana per cambiare la strategia di gestione che sta portando molte aziende suinicole estensive e di piccola scala alla chiusura.

Oltre a impattare gravemente sulla biodiversità perchè al momento non ci sono azioni specifiche di tutela per chi alleva razze autoctone.

Aiutateci a diffondere questo messaggio per il bene di comunità, animali,ambiente, futuro🐌

19/07/2026

Buongiorno!!
Noi ci siamo‼️🧅🧅
Fini alle 12.30’sara possibile acquistare la “ dolcissima “ cipolla di Breme # presidio SlowFood, vi aspettiamo ❗️

14/07/2026

📌 Un nuovo appuntamento con la "Dolcissima" cipolla rossa 🧅🧅di Breme ❗️
Domenica 19 luglio dalle ore 8.30 alle 12.30 saremo presenti con i produttori al Mercato di Campagna Amica a Vigevano in Piazza Martiri della Liberazione.
I sacchetti conterranno circa 3,5kg. di prodotto saranno disponibili ad un prezzo di 10€ al sacchetto (prezzo al kg. 3€).
E' possibile prenotare al numero 3351326686
Vi aspettiamo‼️
I presidi sono progetti di che tutelano piccole produzioni 🧅 di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali.

12/07/2026

📌Giovedì 23 luglio 2026 appuntamento con la "Dolcissima" cipolla di Breme🧅
Dove ❓Saremo ospiti della Trattoria Guallina, abbinati al menù i vini dell'azienda vinicola Ca Del Gè di Montalto Pavese, presente sulla guida SLOW WINE.📕
Prenotazioni al numero WhatsApp 3351326686
Vi aspettiamo!

30/05/2026

➡️ Il prossimo 5- 6 giugno al Girasole di Travaco Siccomario

23/05/2026

“Sediamoci a tavola” eri uso dire a chi volevi davvero conoscere. E noi ieri sera a tavola ci siamo seduti felici di festeggiare uno dei nostri prodotti dell’arca: l’asparago rosa di Cilavegna. Certo tristi per la notizia di ieri ma anche onorati di averti conosciuto e di far parte di questo grande movimento, caro Carlin!
Una serata che non dimenticheremo per l’accoglienza che il ristorante il filo di grano ci ha riservato e per la qualità del cibo, iniziata con un brindisi al nostro fondatore con gli occhi rivolti alla splendida abbazia di Morimondo e conclusasi ancora pensando a tutti i semi che hai messo a dimora e che abbiamo il dovere di custodire.
❤️

22/05/2026

Nella tarda serata di giovedì 21 maggio 2026, presso la sua abitazione, a Bra (Cn), all’età di 76 anni, è mancato Carlo Petrini.

Dalla sua grande capacità di visione e dall’amore per il bene comune, per le relazioni tra gli esseri umani, per la natura e la biodiversità sono nati Slow Food (1986), la rete internazionale di Terra Madre e l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (2004). È stato, inoltre, co-fondatore delle Comunità Laudato si’ (2017), ispirate all’enciclica di Papa Francesco.

𝐶ℎ𝑖 𝑠𝑒𝑚𝑖𝑛𝑎 𝑢𝑡𝑜𝑝𝑖𝑎, 𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑡𝑎̀, amava dire Carlo Petrini che sintetizzava così la sua vita, convinto che sogni e visioni, quando sono belli, giusti, capaci di coinvolgere e vissuti con convinzione e passione, possono essere realizzabili. Sapeva sognare e divertirsi, costruire e ispirare, verso un concreto riscatto sociale, lavorando con le persone, i giovani in particolare, auspicando fraternità, intelligenza affettiva e austera anarchia.

La sua energia, la sua straordinaria empatia, la sua voglia di fare, il suo esempio di vita saranno la forza che guiderà tutti noi.

Il nostro ricordo è su slowfood.it