ONAV Verona

28/09/2026

ONAV Verona in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Valpolicella, presenta la Masterclass

Verticale AMARONE della VALPOLICELLA
“Va in scena la storia del vino iconico veronese”

Venerdì 30 ottobre 2026 ore 20:30

Presso Best Western Hotel
San Martino Buon Albergo (VR) - Via Nazionale 58

La serata sarà condotta dal Maestro Assaggiatore Francesco GALEONE (Delegato).

Vini in degustazione:
1) Sartori di Verona - Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Reius” 2020
2) Siridia - Amarone della Valpolicella DOCG 2019 **es
3) Corte Saibante - Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2017
4) Burato - Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2016 **es
5) Terre di Leone - Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Il Re Pazzo” 2015
6) I Campi - Amarone della Valpolicella DOC “Campo Marna Cinquecento” 2007. **ery
7) Corte Rugolin - Amarone della Valpolicella DOC Classico “Monte Danieli” 2004 **es

Costo della serata €50,00 (soci in regola quota associativa 2026)
(POSTI LIMITATI)

Info: Francesco Galeone (Delegato) 3397195010 [email protected]
iscrizioni: www.onav.it

21/09/2026

Buon lavoro alla Dott.ssa Camilla De Paolis, la nostra nuova Direttrice Generale 🍷🍷🍷

ONAV GUARDA AL FUTURO: CAMILLA DE PAOLIS È LA NUOVA DIRETTRICE GENERALE

Settantacinque anni di storia e una nuova generazione alla guida. Camilla De Paolis, 31 anni, enologa e PhD in Scienze Viticole ed Enologiche, è la nuova Direttrice Generale di ONAV.

Una nomina che segna un passaggio significativo: non soltanto per l'età della nuova Direttrice e per la scelta di affidare il ruolo a una donna in un settore nel quale la presenza femminile nelle posizioni tecniche e dirigenziali ha storicamente incontrato maggiori ostacoli, ma soprattutto per il profilo scelto: una professionista cresciuta tra ricerca scientifica, università e produzione, espressione di una generazione chiamata oggi a confrontarsi con le profonde trasformazioni che stanno attraversando il mondo del vino.

06/07/2026

Il vino evolve costantemente.
Bastano pochi minuti nel calice per modificare profumi, percezioni ed equilibrio.

Per questo il tempo è uno degli elementi più importanti nell'assaggio.
🍷 Assaggiare significa anche saper aspettare.

06/07/2026

Sono aperte le iscrizioni al
28°SPARKLING W**E FESTIVAL 2026
Rassegna dedicata ai vini SPUMANTI Metodo Classico e Martinotti, riservata alle aziende che hanno sede nelle seguenti Regioni:
EMILIA ROMAGNA - FRIULI VENEZIA GIULIA – LOMBARDIA - PIEMONTE – PUGLIA – TRENTINO ALTO ADIGE – VENETO

Organizzata dall’Associazione Culturale “Le Terre Moreniche” e ONAV Verona

Per info e regolamento scrivere a: [email protected]

Premiazioni:
domenica 22 novembre ore 17:30
Villa Venier – Via Bassa 14 – Sommacampagna (VR)
a seguire Banco d’Assaggio aperto al pubblico

**e

23/06/2026

📍 Le Sezioni ONAV rappresentano il punto d’incontro tra formazione, territorio e condivisione.

Ogni anno organizzano:
🍷 eventi monotematici
🎓 corsi
🚐 visite in cantina
🤝 momenti di incontro

È qui che la cultura del vino prende vita attraverso le persone.

🔴 ONAV. Una rete che cresce insieme ai territori.

14/06/2026

Corso di 2° Livello, ultime due lezioni per ESPERTO ASSAGGIATORE e SOMMELIER, dedicate all’enografia internazionale, “Europa” e “Resto del mondo”, tenute dall’esperto Enzo Scivetti presso la Cantina Talestri di Lavagno (Verona)w**ery Talestri ONAV.it

Complimenti ai partecipanti per l’attenzione e l’interesse dimostrato e a tutti i docenti che si sono alternati. Grazie

Prossimo step gli esami. In bocca al lupo a tutti 🍷🍷🍷



2livello espertoassaggiatore vino w**eispassion w**e

12/06/2026

Il 23 maggio scorso si sono tenute le elezioni del Consiglio della Sezione ONAV Verona.

Le votazioni hanno visto la riconferma della squadra con tre nuovi Consiglieri per il prossimo mandato 2026/2029.

Un ringraziamento speciale va al Consigliere uscente Giorgia ORLANDI per il lavoro svolto in questi anni nelle varie attività di Sezione e come Docente, sempre con dedizione e passione. Grazie Giorgia Orlandi

Grazie a tutti i soci per la fiducia e vi aspettiamo per le prossime attività.

Il Direttivo con relativi incarichi:
• Delegato: Francesco GALEONE
• Tesoriere: Stefania FIOCCO
• Vice Delegata: Camilla BRAGHETTA

Consiglieri (in ordine alfabetico)
• Gianluca BAGNOLI (Responsabile Servizio Vini)
• Rira BARONE
• Cristina FRACCAROLLO
• Pierino GRIGOLATO
• Roberta LUCCHINI
• Giorgia MALASCORTA
• Ludovico MANGIONE
• Antonio MONACO (Referente Fidelity)
• Enrica ROSSI (Responsabile Sirvizio Vini)
• Tania SCAPINI

ONAV.it

assaggiatorivino

11/06/2026

Corso di 2° Livello per ESPERTO ASSAGGIATORE e SOMMELIER, lezione sull’enografia internazionale, “Francia parte 2^”, tenuta dal Presidente Vito Intini, presso la Cantina Talestri di Lavagno (Verona)w**ery Talestri

Il Corso di 2° Livello è orientato alla conoscenza approfondita dell’enografia nazionale e internazionale ONAV.it