15/07/2026
Ti sei mai chiesto cosa si nasconde davvero dietro un colore rubino profondo o quel profumo intenso che senti nel calice? Hai sempre desiderato avvicinarti al mondo del vino ma non sai da dove iniziare? Oppure vuoi approfondire le tue conoscenze con un percorso serio, completo e riconosciuto a livello nazionale?
Saper degustare non è un dono riservato a pochi, è una competenza che si impara. 🍷
Sono ufficialmente aperte le iscrizioni al nuovo Corso per Assaggiatore di Vino di 1° Livello ONAV Vercelli! 🚀 Un percorso di 14 lezioni (12 teorico-pratiche + esame finale) aperto a tutti, anche a chi parte da zero e vuole imparare a capire davvero cosa c’è nel calice, o a chi desidera dare una svolta professionale alle proprie competenze.
Al termine del percorso otterrai la Patente ONAV e la qualifica di Assaggiatore!
🔍 Cosa imparerai?
* 🍇 La storia, la cultura e la tradizione del vino.
* 🧠 Come conoscere e allenare i tuoi sensi percettivi.
* 🌱 Viticoltura ed enologia moderne, con un occhio attento a sostenibilità e salubrità.
* 📝 L’applicazione della scheda ONAV su 50 vini eccellenti del patrimonio italiano e locale.
* 🧪 Riconoscimento dei gusti e dei principali difetti del vino con il kit ufficiale del CREA.
🎒 Cosa è INCLUSO nella quota?
* 📚 Testo didattico di oltre 470 pagine.
* 🍷 Valigetta con 6 calici da assaggio tecnico + Shopper.
* 📊 Blocco schede, vademecum e cartellina appunti.
* 🎁 Esclusiva Gift Box con distintivo, cavatappi e salvagoccia personalizzati.
* 💳 Tessera associativa ONAV inclusa per l’anno corrente.
📅 LE COORDINATE:
* 🗓️ Quando: Dal 29 settembre al 2 dicembre 2026
* 📍 Dove: CFP “Ist. Sacro Cuore”, Corso Italia 106, Vercelli
💰 QUOTA DI PARTECIPAZIONE:
* Standard: € 590 (con bonifico bancario)
* 🔥 Sconto Online: € 575 (se paghi direttamente sul sito) (Se sei già socio ONAV, il sistema scalerà automaticamente il costo della tessera al momento del pagamento!)
⚠️ ATTENZIONE: Il corso viene garantito al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti e i posti in aula sono limitati per assicurare la qualità delle sessioni di assaggio.
