FISAR Costa Etrusca

FISAR Costa Etrusca Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di FISAR Costa Etrusca, Organizzazione no-profit, Via Umbria 4, Venturina.

Siamo un Team molto affiatato e motivato, mosso da grande entusiasmo e lieto di mettere a disposizione le proprie competenze con l’obiettivo di divulgare la cultura del vino e promuovere il territorio, offrendo il miglior servizio possibile! La Delegazione FISAR Costa Etrusca nasce il 17 maggio 1997 dalla separazione dalla Delegazione Le Due Valli, dopo che questa, a sua volta, si era già distacca

ta dalla Delegazione di Livorno, appena qualche anno prima (1993). La Delegazione si è subito inserita nella realtà vitivinicola e nei più qualificati ristoranti della Val di Cornia, contribuendo attivamente a valorizzare e a qualificare il livello di apprezzamento dei prodotti locali (vino in primis) e ad innalzare il livello culturale e le aspettative del nutrito gruppo di partecipanti alle cene conviviali e ai diversi eventi organizzati; in particolare attraverso degustazioni e attività di abbinamento del vino con i migliori cibi locali. Tra i principali eventi di cui è parte attiva la Delegazione FISAR Costa Etrusca merita ricordare:
- Calici di Stelle a Suvereto (LI), manifestazione ormai annuale tenutasi per la prima volta il 10 Agosto 1999
- Calici di stelle a Campiglia Marittima (LI)
- Un violino e un calice per amare Sassetta (LI)
- Agosto con gusto a Piombino (LI)
- Un vino d’oro per la Rocca a Campiglia Marittima (LI)
- Cantine Aperte

È opportuno ricordare, per il successo ottenuto, anche l’evento organizzato al singolare Teatro Concordi di Campiglia Marittima (LI). In tale occasione 64 vini locali sono stati degustati da un folto numero di giornalisti della stampa specializzata sia italiana che estera, corredato da una tavola rotonda, tenuta invece nei locali del Museo di Arte Sacra a Suvereto (LI), dal titolo “Le guide dei vini, strumento indispensabile per la promozione della cultura enogastronomica”, alla quale hanno partecipato Massimo Billetto (Bibenda-Duemila Vini), Giampaolo Gravina (Vini d’Italia de L’Espresso), Ernesto Gentili (Vini d’Italia Gambero Rosso Slow Food Editore) e Gigi Brozzoni (I Vini d’Italia Veronelli), i quali hanno spiegato il metodo di lavoro adottato per la redazione della propria Guida. Mario del Debbio, futuro presidente nazionale, nel 2006 ci racconta, attraverso un articolo comparso sul numero 4/2006 de “Il Sommelier”, di quando è stato consegnato il Tastevin d’Argento a Fulvio Pierangelini, titolare del ben noto Ristorante Gambero Rosso. Molte altre sono state le personalità di spicco con cui la Delegazione è entrata in contatto, offrendo il proprio servizio, tra cui si ricordano il Conte Gaddo Della Gherardesca, il grande chef Gianfranco Vissani, il cantante Riccardo Fogli, il pittore Gianpaolo Talani.

Domenica scorsa, la Delegazione FISAR Costa Etrusca ha avuto il piacere di unirsi ai colleghi di Pisa per l’evento “I Pi...
03/06/2026

Domenica scorsa, la Delegazione FISAR Costa Etrusca ha avuto il piacere di unirsi ai colleghi di Pisa per l’evento “I Pisani Più Schietti”.🍷
Una giornata speciale all’insegna della condivisione, della passione per il vino. Scambiare conoscenze, esperienze e momenti di gioia è ciò che rende viva e unica la nostra comunità.
Un ringraziamento speciale va alla Delegazione di Pisa per la calorosa accoglienza e a tutti i sommelier della Costa Etrusca che, con professionalità e dedizione, hanno reso possibile questa splendida esperienza."✨

Martedì sera, durante la “Farewell Dinner” (cene di saluto) svolta presso la Tenuta Eleonora di Toledo, le nostre sommel...
22/04/2026

Martedì sera, durante la “Farewell Dinner” (cene di saluto) svolta presso la Tenuta Eleonora di Toledo, le nostre sommelier Rossella Ferretti e Donatella Pepi hanno dimostrato, servendo in modo impeccabile i vini del nostro Consorzio, il valore aggiunto che un sommelier può portare durante eventi speciali come questi.

Nei giorni compresi tra il 19 e il 22 Aprile la Val di Cornia è stata “esplorata”, durante il
“TUSCANY COAST WEDDINGS FAM TRIP”
da un tour guidato di operatori turistici internazionali, specializzati nell’organizzazione di matrimoni.

Un ringraziamento alla struttura che ci ha ospitato, ad AmaCampigliaMarittima per l’organizzazione dell’evento e come sempre al Consorzio Suvereto e Val di Cornia.





Alla scoperta del Morellino di Scansano DOCG9 etichette per conoscere e meglio e capire come il Sangiovese di questa zon...
07/04/2026

Alla scoperta del Morellino di Scansano DOCG
9 etichette per conoscere e meglio e capire come il Sangiovese di questa zona della Maremma si presenta giovane e in versione riserva.
Mercoledì 22 Aprile ore 20:30 c/o Binario Lampo - Via dell’Unità 15
Loc.Venturina Terme, Campiglia Marittima (LI)

Iscrizioni (entro Lunedì 20/4 - massimo 24 partecipanti):
Luciano: 380.7352769 - Federico 328.6433832 
Quota di partecipazione: 15€ soci FISAR (20€ famigliari / 25€ non soci)

Il Delegato e il Consiglio della Delegazione storica FISAR Costa Etrusca vi augurano una serena Pasqua, di speranza e ri...
04/04/2026

Il Delegato e il Consiglio della Delegazione storica FISAR Costa Etrusca vi augurano una serena Pasqua, di speranza e rinnovamento.

Un brindisi ideale alle tradizioni che ci uniscono e alla bellezza della nostra terra!
A7guri di buona Pasqua!

Formazione continua e passione per il vino 🍷In vista di “Calici di Stelle”, la Delegazione ha organizzato sabato 28 una ...
03/04/2026

Formazione continua e passione per il vino 🍷

In vista di “Calici di Stelle”, la Delegazione ha organizzato sabato 28 una prova di interconfronto sull’analisi sensoriale secondo il metodo FISAR, coinvolgendo Direttori di corso, Docenti e soci più attivi.

Guidati dal Degustatore Ufficiale Emilio Bellatalla, i partecipanti hanno analizzato e confrontato i risultati, mettendo alla prova anche nuove schede di degustazione informatizzate, capaci di restituire in tempo reale i dati complessivi.

In degustazione:
🔹Oppidum - Moscato di Terracina DOC – 2024 - Cantina Sant’Andrea
🔹Gruner Veltliner Alto Adige Isarco DOC - 2025 - Kloster Neustift - Abbazia di Novacella
🔹Vernaccia di San Gimignano DOCG - 2024 - Cesani
🔹Monte Pitti - 2023 - 13,5% - Az. Agr. Rigoli
🔹Buca di Cleonte DOCG Suvereto Sangiovese - 2022 - Petricci e Del Pianta
🔹Gualdo del Re - DOCG Suvereto Sangiovese - 2019 - Gualdo del Re

3 vini bianchi da diverse regioni italiane e 3 rossi a base Sangiovese, provenienti da aziende e annate differenti, gentilmente offerti dal Consorzio dei vini di Suvereto e della Val di Cornia.

Ottima convergenza nelle valutazioni (con un solo “outlier” volontario) e grande apprezzamento finale da parte di tutti i partecipanti.

Un’esperienza formativa, utile e stimolante✨



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Cari soci, simpatizzanti e amici di FISARdesidero esprimere, a nome di tutta l’Associazione, un sincero ringraziamento a...
24/12/2025

Cari soci, simpatizzanti e amici di FISAR
desidero esprimere, a nome di tutta l’Associazione, un sincero ringraziamento a ciascuno di voi — per la vostra partecipazione, il vostro entusiasmo e la passione che portate nella nostra Associazione.

Il 2025 è stato un anno impegnativo, ma anche ricco di momenti significativi, con ben 4 corsi svolti, varie degustazioni, iniziative e convivi che hanno reso viva e attiva la nostra Delegazione.

Soprattutto desidero augurare a tutti voi, che queste festività portino a voi e ai vostri cari serenità, gioia e momenti di condivisione, un meraviglioso Natale e un 2026 ricco di soddisfazioni, convivialità… e tanti calici da brindare insieme! 🍷

Spero di ritrovarci presto nel nuovo anno per continuare a diffondere la cultura del vino e creare nuovi ricordi.

Evento: Wine Table RosèQuando: Venerdì 19 Dicembre ore 20.30Dove: Doga Bistrot, FollonicaIl nostro socio Cristiano Lacce...
17/12/2025

Evento: Wine Table Rosè
Quando: Venerdì 19 Dicembre ore 20.30
Dove: Doga Bistrot, Follonica
Il nostro socio Cristiano Laccetti, con il supporto dei sommelier della nostra Delegazione, condurrà una degustazione di tre vini rosè in abbinamento a un menu sempre in rosa.
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria al 0566 40134

Evento: Viaggio nelle bollicine italianeQuando: Venerdì 19 Dicembre ore 19.00Dove: Altrimondi, FollonicaIl nostro socio ...
17/12/2025

Evento: Viaggio nelle bollicine italiane
Quando: Venerdì 19 Dicembre ore 19.00
Dove: Altrimondi, Follonica
Il nostro socio Leonardo Tedeschi, con il supporto dei sommelier della nostra Delegazione, guiderà i partecipanti in un viaggio nel mondo dei vini spumanti e frizzanti italiani, tra aspetti tecnici, storia e percezioni emozionali
Da non perdere!

Sabato 29 Novembre si è svolta la visita in cantina del nostro corso di 1 Livello.Quest’anno Luciano Biancalana e la sua...
03/12/2025

Sabato 29 Novembre si è svolta la visita in cantina del nostro corso di 1 Livello.
Quest’anno Luciano Biancalana e la sua classe, accompagnati dal delegato Alessandro Bagnoli, sono stati ospitati, nella storica Az. Agr. Il Falcone, la più antica del Comune di Suvereto, da Paolo e la figlia enologa Chiara.
L’Azienda prende il nome dall’omonimo colle su cui sorge. I vigneti, tra i più vecchi della zona, si trovano in un anfiteatro naturale, protetti dai venti più freddi e in mezzo a olivi secolari, dove la biodiversità plasma ancora il territorio e i suoi prodotti.
Dopo la visita al vigneto, la compagnia è stata guidata da Chiara alla scoperta di alcuni vini prodotti in Azienda: il Falcobianco 2024 (100% vermentino), il Falcorosa 2024 e il Falcorosso 2023. Fantastico infine il Boccalupo 2020, perfetta incarnazione dei rossi a base Sangiovese prodotti in questa parte di Toscana.
Dopo aver visitato la cantina, tutti sono rimasti folgorati in particolare dalla barriccaia, che sembra aver attraversato il tempo immutata, se non per le nuove barrique.
Un caloroso ringraziamento alla famiglia Petri che ci accolto e guidato alla scoperta della loro attività.

Serata ‘spumanteggiante’ quella del 28 Novembre, organizzata dal nostro Luciano Biancalana con il docente Luca Iacopini....
02/12/2025

Serata ‘spumanteggiante’ quella del 28 Novembre, organizzata dal nostro Luciano Biancalana con il docente Luca Iacopini.
Dopo i saluti del delegato, Alessandro Bagnoli, che ha voluto ricordare l’impulso dato da Francesco Scacchi, già nel 1622,
nel suo trattato "De Salubri Potu Dissertatio”, alle conoscenze sulla spumantizzazione, ovvero circa 50 anni prima di Don Perignon, Luca ha condotto i presenti prima nella conoscenza del territorio di produzione, poi alla degustazione, rigorosamente “alla cieca” dei sei grandi spumanti metodo classico presenti:
-Pongracz [Western Cape, SUDAFRICA], Methode Cap Classique Pongracz
-Saint Clair [Nuova Zelanda] - Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2024
-Camarani [Trentino, Italia], Extra Brut Blanc de Blancs 2019 Trento DOC
-Shichiken [Giappone], Yamanokasumi Sake Metodo Classico
-Palmer & Co [Champagne, Reims, France] - Champagne Brut Réserve
-Coates & Seely [England] - Brut Reserve NV Britagne.
Un doveroso ringraziamento ai sommelier Simone Bargelli e Elisa Giglioli che hanno svolto il servizio destreggiandosi nel locale affollatissimo e al Ristorante “Ci Si Trova Lì” che ci ha ospitato con accoglienza e professionalità.

Indirizzo

Via Umbria 4
Venturina
57021

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