16/06/2026
Uno studio pubblicato su Nature Health analizza 843 ricerche condotte in sessant’anni, dal 1963 al 2023, e arriva a una conclusione netta: non esiste una dose minima sicura di alcol. Anche un solo bicchiere al giorno è associato a un aumento del rischio di tumori della faringe, del seno, del colonretto, dell’esofago, del fegato e del pancreas, oltre che di malattie epatiche croniche. La posizione è in linea con quella dell’OMS e dell’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro, che classifica l’alcol come sostanza certamente cancerogena.
Gli autori chiedono etichette obbligatorie sugli alcolici, simili a quelle sui pacchetti di si*****te. Il governo italiano va nella direzione opposta. La premier Meloni ha dichiarato che contrasterebbe ogni tentativo di demonizzare il vino con etichette allarmistiche. Il ministro dell’Agricoltura Lollobrigida parla di criminalizzazione. Coldiretti definisce le etichette sanitarie una follia ideologica. Nel frattempo i dati ISS mostrano che in Italia i consumi di vino sono cresciuti del 17,5% dal 2016, con un aumento marcato tra i giovani.