05/06/2026
Alla fine, l'abbiamo fatto!
Sfogliando queste pagine, sembra quasi di sentire il profumo della terra rossa di Rana, nel nord del Burkina Faso. 🪵
Questo libretto racconta una storia fatta di mani, di orti di famiglia e di comunità che scelgono la via dell'autosufficienza. Ma è anche una risposta ravvicinata alle tante domande su quei frutti spontanei della savana di cui spesso vi parliamo: la moringa, il miele selvatico, gli anacardi che sfidano la siccità... Qui sveliamo come valorizzarli a tavola e come, attraverso di essi, si stia rigenerando un intero ecosistema naturale e umano. 🏺
Niente formule commerciali, ma un piccolo taccuino di viaggio per persone attente, desiderose di capire il valore profondo che si nasconde dietro un sapore insolito. 🧭
Un traguardo che non avremmo mai potuto tagliare in solitaria. La nascita di questa pubblicazione è stata resa possibile dall'alleanza con realtà partner e finanziatrici d'eccezione, che hanno creduto nella solidarietà dei nostri progetti.
Un grazie profondo a Otto per Mille Valdese che ci ha sostenuto anche questa volta e alla ONG Aaae 💥 che cammina al nostro fianco da anni!
Come sempre, chi sostiene la nostra azione non effettua una semplice donazione, ma compie una scelta di giustizia. E per chi passerà a trovarci in sede, questo quaderno sarà sul tavolo, pronto da sfogliare insieme, accanto a una ciotola di anacardi croccanti e a un bicchiere di bissap fresco 😋
Volete ricevere una copia digitale tutta vostra? Ditecelo nei commenti! 👇
