Ais Piemonte

25/05/2026

25/05/2026

Una grande maison su un piccolo lago
Lo champagne della Maison Bollinger incontra la cucina di Marco Sacco

🍇 Ais Verbania 🍇
📍Ristorante Piccolo Lago, Verbania (VB)
🗓️ 18 Giugno 2026
🕘 19:30

Evento AIS Piemonte, Delegazione Verbania, sull’abbinamento di un intero menù con lo champagne: Maison Bollinger incontra la cucina di Marco Sacco del ristorante Piccolo Lago, con degustazione guidata da Nicola Bonera.

19/05/2026

Sicilia nel Calice
Una notte millenaria

🍇 Ais Novara 🍇
📍Kavallotta Playground & Cuisine, Novara (NO)
🗓️ 03 Giugno 2026
🕘 20:45

Viaggio nella DOC Sicilia per celebrare l’estate tra storia millenaria e rinascita contemporanea: biodiversità, vitigni autoctoni e sostenibilità. Degustazione guidata con rappresentanti della DOC e degustatori AIS, con focus su Nero d’Avola, Grillo, Frappato e Catarratto.

18/05/2026

Nel cuore dell’Astigiano
Giornata didattica in Braida

🍇 Ais Torino 🍇
📍Cantina Storica Braida, Rocchetta Tanaro (AT)
🗓️ 20 Giugno 2026
🕘 09.30

Un’esperienza formativa e conviviale tra territorio e cantina: visita presso i vivai fratelli Nicola, degustazione e accoglienza in Braida.

15/05/2026

SBARBATELLE 2026 | IL COUNTDOWN È
INIZIATO 🗓️
Preparati a scoprire il lato più fresco e dinamico dell'enologia italiana. 🍷

Torna l'evento più atteso dell'anno dedicato alla nuova generazione del vino al femminile. Due giorni per degustare l'Italia in una cornice d'eccezione.
I numeri di quest'anno:
🇮🇹 75+ Produttrici Under 40 da tutta Italia
🍷 200+ Vini in degustazione
🏰 Li 1 Location da sogno: la Tenuta Marchesi Alfieri a San
Martino Alfieri AT

ORARI:
• Domenica 21/06: 11:00 - 19:00
• Lunedì 22/06: 11:30 - 18:00

Non mancare all'appuntamento con le Sbarbatelle!
Ci vediamo a San Martino Alfieri!

Scopri l'evento: https://aispiemonte.it/prodotto/sbarbatelle-2026/

14/05/2026

Nel 2017, gli archeologi hanno portato alla luce frammenti di giare in terracotta risalenti al 6.000 a.C., contenenti tracce di vino.

Una scoperta straordinaria che ci riporta alle origini della viticoltura, nel cuore della Georgia nel Caucaso. Analisi chimiche hanno confermato la presenza di acido tartarico, un marcatore del vino, rivelando che questa regione è tra le più antiche terre vinicole del mondo. Le decorazioni sulle giare, raffiguranti grappoli d'uva e figure danzanti, testimoniano il profondo legame tra il vino e la cultura dell’epoca. Più di una semplice bevanda, il vino era già simbolo di convivialità, spiritualità e celebrazione. Una tradizione che, calice dopo calice, ha attraversato millenni, raccontando la storia di popoli e territori. 🍷
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13/05/2026

Il Gin è italiano?
Storia e produzione dei distillati al ginepro europei.

🍇 Ais Casale Monferrato 🍇

📍Ristorante A Casa di Babette
🗓️ 29 Maggio 2026
🕘 21:00

https://aispiemonte.it/prodotto/il-gin-e-italiano/

13/05/2026

Miele, vino, formaggi
Tre grandi eccellenze del gusto.

🍇 Ais Torino 🍇
📍Eataly, Pinerolo
🗓️ 21 Maggio 2026
🕘 20:00

Esperienza di degustazione AIS Torino il 21 maggio: vini, mieli e formaggi in abbinamento guidati da relatori ed esperti del gusto.

13/05/2026

Sicilia DOC
Identità, luce e contemporaneità del vino siciliano.

🍇 Ais Torino 🍇

📍 Sede AIS Piemonte
🗓️ 18 Maggio 2026
🕘 20.30

Scopri i vini Sicilia DOC in degustazione il 18 maggio: un viaggio tra vitigni autoctoni e territori con il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia e AIS Piemonte, guidato da Andrea Amadei.