NUTRIAID è una organizzazione umanitaria internazionale con sede in Italia che opera in Paesi in via di sviluppo con programmi di sicurezza alimentare e lotta alla povertà. Ad oggi è presente in Senegal, Madagascar, Sierra Leone, Chad, Burkina Faso, Kenya, Italia e Grecia dove agisce attraverso programmi sanitari a lungo termine o nelle emergenze causate da conflitti, violenze o catastrofi natural
i. Costruisce, ripristina e coordina centri intensivi di lotta contro la malnutrizione acuta e cronica, per il trattamento del disequilibrio ponderale nei bambini e realizza programmi sanitari attraverso la propria unità medico-scientifica tramite l'invio nei paesi in via di sviluppo di équipe mediche specializzate. Attua programmi di sicurezza alimentare intesi in un'ottica di safety e security, al fine di contrastare una cronica iniquità nei diritti di accesso alle risorse e nei meccanismi della loro distribuzione, con attenzione alla valorizzazione del fabbisogno alimentare dei bambini. Favorisce attraverso campagne e attività di sensibilizzazione, di educazione e di formazione, la conoscenza in Italia delle problematiche che affliggono numerosi paesi del Sud del mondo, con particolare riferimento alla malnutrizione infantile. Opera in partnership con importanti istituzioni internazionali -PAM, Unicef e OMS- e locali, con l'obiettivo condiviso di contribuire al raggiungimento della sicurezza alimentare e all'eliminazione della povertà.
É iscritta nel registro dell'anagrafe delle ONLUS (Organizzazione Non Lucrativa di Utilità Sociale) italiane dal 07/01/1999 ed è quindi abilitata ad esercitare le sue attività sia in Italia che all'estero.