16/10/2026
Oggi celebriamo la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, un’occasione per riflettere sul valore del cibo, sul diritto di ogni persona a un’alimentazione adeguata e sull’importanza di costruire sistemi alimentari più equi e sostenibili.
Mentre milioni di persone nel mondo soffrono ancora la fame, lo spreco alimentare e i modelli di produzione e consumo insostenibili continuano a mettere a rischio le risorse del pianeta.
Ridurre gli sprechi, scegliere prodotti di stagione e valorizzare le produzioni locali sono piccoli gesti che possono contribuire al cambiamento. Ma per garantire cibo sano e accessibile a tutti è necessario anche un impegno collettivo.