Tiramisù Academy

Casa
Italia
Treviso
Tiramisù Academy

La Tiramisù Academy è l’Associazione che riunisce i sostenitori del tiramisù provenienti da tutto il mondo.

La propria mission è valorizzare e promuovere questo dessert e il Made in Italy attraverso l'organizzazione di molteplici iniziative.

21/03/2026

🎉Per celebrare al meglio il World Tiramisù Day, arriva il nuovissimo Cookbook 2026📖, realizzato in collaborazione con la Tiramisù World Cup!
Un vero viaggio nel mondo del tiramisù: ricette esclusive firmate dai Campioni e dalle Star della TWC, insieme alle creazioni più originali dei nostri Club👩🏻‍🍳🌎.

Scopri le ricette, metti alla prova le tue abilità e condividi le tue creazioni taggandoci📲

------

🎉To celebrate World Tiramisù Day in style, the brand-new Cookbook 2026📖 is here, created in collaboration with the !
A true journey into the world of tiramisù: exclusive recipes from the Champions and Stars of the TWC, along with the most creative creations from our Clubs👩🏻‍🍳🌎.

Discover the recipes, test your skills, and share your creations by tagging us📲

25/12/2025

✨ Non importa come fai il tiramisù a casa tua: ogni famiglia ha lo prepara secondo le proprie tradizioni. Ma c’è una cosa che non cambia mai: resta il dolce delle feste, quello che sa di casa, ovunque nel mondo.
Buone feste da tutti noi 🤍

--------
🇬🇧
✨ It doesn’t matter how you make tiramisu at home: every family has its own traditions. But one thing never changes: it’s always the holiday dessert that tastes like home, wherever you are in the world.
Happy holidays from all of us 🤍

🎄

14/10/2025

Tiramisù in Circolo – Storytelling & Degustazione🍰
📆Sabato 18 ottobre 2025
🕟Dalle 16:30
📍Circolo Ricreativo Dipendenti ULSS n. 9 – Via S. M. Cà Foncello 12, Treviso

La Tiramisù Academy di Treviso, insieme a e il Circolo Ricreativo Dipendenti ULSS di Treviso, ti aspetta per un pomeriggio speciale dedicato al dessert simbolo di Treviso: il Tiramisù!

👉L’evento è aperto a tutti e sarà un’occasione unica per ascoltare storie, curiosità e… assaggiare un Tiramisù davvero da leccarsi i baffi! 😍

Non mancare, ti aspettiamo!

03/10/2025

🥈Secondo posto agli ECTN Awards 2025!
La Tiramisù World Cup è stata premiata a livello europeo per la valorizzazione del patrimonio enogastronomico🍷🍰 Un traguardo che vogliamo condividere con tutti voi che ci sostenete ogni anno❤️

------

The Tiramisù World Cup has been awarded at the European level for the promotion of food and wine heritage 🍰🍷
An achievement we want to share with all of you who support us every year ❤️
Visit Sibiu County Tiramisù World Cup
ECTN - European Cultural Tourism Network

04/06/2025

Il nostro prossimo evento online: 🍰 Alla scoperta della Coppa Vetturino: racconti e tradizioni con la Signora Cosolo.

🗓️ 10 giugno ore 19:00

Partecipa a questo esclusivo incontro dedicato alla Coppa Vetturino. In compagnia della Signora Flavia Cosolo, moglie di Mario Cosolo, inventore della Coppa Vetturino, che ci racconterà le origini di questo dolce e i ricordi che porta con sé. Non mancare!

Iscriviti all’evento 👉🏻 https://forms.gle/ZUPELLFbfi3mx2Nx5

Evento riservato ai Soci della Tiramisù Academy.

---

🇬🇧 Our next online event: 🍰 Discovering the Coppa Vetturino: tales and traditions with Mrs. Cosolo.

🗓️ 10 June at 19:00

Take part in this exclusive meeting dedicated to the Coachman Cup. In the company of Mrs. Flavia Cosolo, wife of Mario Cosolo, inventor of the Coppa Vetturino, who will tell us about the origins of this dessert and the memories it brings with it. Don't miss it!

Register for the event, link in Bio.

Event reserved for members of the Tiramisù Academy.

30/05/2025

Marco Cosolo è l'inventore della "Coppa Vetturino", un dolce al cucchiaio nato nel 1935 a Pieris, in Friuli-Venezia Giulia. Ex pasticcere a bordo del panfilo reale "Savoia", Cosolo creò questa ricetta per il re Vittorio Emanuele III: pan di Spagna al Marsala, mousse al cioccolato, zabaione e panna montata. Tornato a lavorare nella trattoria di famiglia “Al Vetturino”, servì il dolce col nome "Coppa Vetturino", che negli anni ’50 fu ribattezzato “Tirime su”.

Questo dessert è considerato un precursore del tiramisù moderno ed è oggi riconosciuto come prodotto tradizionale del Friuli-Venezia Giulia.

---

🇬🇧 Marco Cosolo is the inventor of the "Coppa Vetturino", a spoon dessert born in 1935 in Pieris, Friuli-Venezia Giulia. A former pastry chef aboard the royal yacht "Savoia", Cosolo created this recipe for King Vittorio Emanuele III: Marsala sponge cake, chocolate mousse, zabaglione and whipped cream. Back to work in the family trattoria "Al Vetturino", he served the dessert with the name "Coppa Vetturino", which in the 50s was renamed "Tirime su".

This dessert is considered a precursor of modern tiramisu and is now recognized as a traditional product of Friuli-Venezia Giulia.

28/05/2025

Nel 1935 nasce la Coppa Vetturino, una specialità al cucchiaio che negli anni ’50 compare in un manifesto con il nome di “Tirime su”.

Questa delizia veniva servita alla “Trattoria al Vetturino” di Mario Cosolo, a Pieris di San Canzian d’Isonzo (GO). Si racconta che proprio Cosolo, già pasticcere di bordo sul panfilo reale “Savoia”, abbia servito per la prima volta questa coppa al Re d’Italia Vittorio Emanuele III.👑🍰

---

🇬🇧 In 1935 the Coppa Vetturino was born, a spoon specialty that in the 50s appeared in a poster with the name of "Tirime su".

This delicacy was served at Mario Cosolo's "Trattoria al Vetturino", in Pieris di San Canzian d'Isonzo (GO). It is said that Cosolo, former pastry chef on board the royal yacht "Savoia", served this cup for the first time to the King of Italy Vittorio Emanuele III. 👑🍰

22/05/2025

Il Tiramisù Party, il laboratorio più dolce che ci sia, torna questo weekend alla Mostra del Torchiato di Fregona! 🍰✨Sei pronto a partecipare?

POSTI LIMITATI

Prenotazione necessaria sul sito www.prolocofregona.it oppure al 328 8117359

Ti aspettiamo al centro di📍Appassimento di Osigo, sede della Cantina Produttori di Fregona

Evento organizzato in collaborazione con Tiramisù World Cup e Tiramisù Academy – Treviso

07/05/2025

🇮🇹 📝Abbiamo scoperto l’antenato del tiramisù: il Dolce Livenza. Nel Cookbook 2025 realizzato con la Tiramisù World Cup trovi la ricetta di questo dolce!

Link in Bio per scaricarlo gratuitamente!

---

🇬🇧📝 We discovered the ancestor of tiramisu: the Dolce Livenza. In the 2025 Cookbook made with the Tiramisu World Cup you will find the recipe for this dessert!

Link in Bio to download it for free!

20/04/2025

La Pasqua non è mai stata così dolce!🐥🍰 Prova il nostro Tiramisù di Pasqua firmato da Maurizio Peccolo, Ambassador della Tiramisù World Cup! La ricetta completa è nelle nostre storie, corri a guardarle!

Taggaci quando lo prepari 👉

---

🇬🇧 Easter has never been so sweet!🐥🍰 Try our Easter Tiramisù by Maurizio Peccolo, Tiramisù World Cup Ambssador! Full recipe on our stories.

Tag us when you try it

Indirizzo

Corso Del Popolo 81
Treviso
31100

Sito Web

http://www.tiramisuacademy.org/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Tiramisù Academy pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.