Ais Verbania

29/10/2026

Qualche scatto della nostra ultima degustazione svolta presso la Trattoria Vigezzina con una verticale di Carema di Cantina Togliana e la spettacolare Chateaubriand di chef Carlo e Michela

Ospite della serata il Delegato del Canavese Lorenzo Labriot che ringraziamo!



La sala allestita per la nostra serata

Achille Milanesio e Gianni Fabiole soci di Cantina Togliana con le loro bottiglie di Carema Arsin vendemmia 2022, 2021, 2020, 2019, 2017, 2016 e sorpresa finale 1997 (non etichettata)

Per impreziosire la tovaglietta della serata abbiamo aggiunto la mappa delle zone dei vigneti di Carema elaborata da Lorenzo Labriot - Environmental Hiking Guide e Achille Milanesio

Michela, la padrona di casa, ci presenta sua maestà la Chateabriand

Chef Carlo Bonacci ci racconta la sua Chateaubriand

Impiattamento e abbinamento vini

25/10/2026

Il prossimo evento, l'ultimo dell'anno, venerdì 6 novembre all'Hotel Regina Palace di Stresa con il Consorzio dei produttori di vino del Carso, territorio un...

23/10/2026

Due terroir, sette etichette e quattro vitigni simbolo — Vitovska, Malvasia, Terrano e Refosco — per un viaggio alla scoperta dei vini e delle eccellenze gastronomiche di una terra di confine.

Una degustazione tra identità, tradizione e cultura enologica, per scoprire il profondo legame tra vino e territorio.

📅 Venerdì 6 novembre 2026
🕣 Ore 20:30
📍 Regina Palace Hotel – Stresa
🥂 Iscrizioni: link in bio!

L’iniziativa è organizzata grazie a GAL Carso LAS Kras, con il contributo di PromoTurismo FVG.

10/10/2026

In partenza il prossimo corso di avvicinamento al vino in collaborazione con il Comune di Baveno

DALLA VIGNA 🍇 ALL’ABBINAMENTO 🍝
Tre serate alla scoperta del vino, le sue zone di produzione e l’abbinamento con il cibo guidati dai Relatori e Degustatori ufficiali AIS

📍 Senior Housing Casa Mattazzi, al piano terra in Via 17 Martiri 33, Baveno
📅 Giovedì 15, 22 e 29 ottobre 2026 orario 20.30-22.30

🍷 Degustazione di 3 vini ad ogni serata e l’ultima abbinati al cibo
💶 Costo totale dei tre incontri, per ciascun partecipante, € 120,00 comprensivo di tre bicchieri da degustazione.

📞 Per informazioni e iscrizioni:
Roberto Baldo 3402704048 - [email protected]

AIS Piemonte

24/09/2026

Una montagna. Un grande Nebbiolo. Una serata da vivere. 🍷

Mercoledì 21 ottobre entreremo nel mondo di Achille Milanesio e della Cantina Togliana, tra piccoli vigneti su terrazzamenti, tradizione, sacrificio e quella straordinaria eleganza che ha reso il Carema uno dei grandi interpreti del Nebbiolo di montagna.
Una verticale esclusiva per scoprire, annata dopo annata, vini di grande finezza, profondità e carattere alpino.

Ad accompagnarli, nella storica Trattoria Vigezzina, lo Chateaubriand firmato dallo Chef Carlo Bonacci: un incontro raffinato tra la grande cucina francese e l’anima più autentica del Piemonte.

Pochi posti. Un’esperienza per veri appassionati.
📅 Mercoledì 21 ottobre
🍷 Verticale Cantina Togliana
🥩 Chateaubriand dello Chef Carlo Bonacci
📍 Trattoria Vigezzina
Prenota il tuo posto e lasciati guidare alla scoperta di Carema.

15/09/2026

Sono partiti i corsi di Primo Livello a Stresa:
- sessione pomeridiana 🌞
- sessione serale 🌒

⌛️ C’è ancora tempo per iscriversi, basta non saltare altre lezioni!

Vai sul sito www.aispiemonte.it >
Scrolla fino a “Le Delegazioni” e clicca su Verbania >
Scrolla fino ad “Archivio” e clicca sulla sessione che preferisci!

E ricordati: se scegli la sessione serale ma proprio quella sera hai un impegno improrogabile, puoi frequentare la sessione pomeridiana! Bella comodità vero?!

Ti aspettiamo a Stresa al Grand Hotel Des Iles Borromeo ❤️🍷

02/09/2026

Corso di Primo Livello in partenza a Stresa presso la nostra sede del Grand Hotel des Iles Borromées & SPA

📆 14 settembre
‼️ Due sessioni disponibili:
🌒 serale dalle 20.30 alle 22.30
🌞 pomeridiano dalle 16.00 alle 18.00

Ora non hai più scuse, è la tua occasione per approfondire le tue conoscenze sul vino

⚠️ in Piemonte, oltre alla sede centrale di Torino, attualmente Verbania è l’unica delegazione che propone il corso anche al pomeriggio, approfitta dell’occasione!

Le iscrizioni online sul sito di AIS Piemonte al link in bio.
Possibilità di rateizzare la quota di iscrizione

21/07/2026

Di pescatori, pescato e vino

Cena d’estate all’insegna della cultura e tradizione della pesca sul Lago Maggiore accompagnato da buon cibo e ottimo vino

Grazie a tutti i partecipanti, soprattutto a quelli arrivati da lontano per ammirare il nostro lago

Ci vediamo a settembre con la partenza del Corso di Primo Livello di qualifica da Sommelier

06/07/2026

06/07/2026

Cena estiva, delegazione AIS Verbania, alla scoperta della tradizione ittica del Lago Maggiore.