Associazione Graspo

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Associazione Graspo

Gruppo di Ricerca Ampelografica per la Salvaguardia e la Preservazione dell'Originalità viticola

L’associazione Graspo che non ha scopo di lucro ha i seguenti obiettivi:
1. Identificare, catalogare e vinificare vitigni antichi e minori a livello nazionale e internazionale.
2. Sostenere e promuovere l’identità di questi vitigni della loro storia e dei diversi sistemi di coltivazione.
3. Attivare azioni di studio di ricerca per la valorizzazione di questi vitigni.
4. Coordinare iniziative tecni

co scientifiche e culturali tese al recupero e alla loro valorizzazione anche in sintonia con enti ed istituzioni.
5. Intrattenere rapporti con enti, pubblici e privati, che a qualunque titolo si occupano di protezione e di salvaguardia dei vitigni minori anche attraverso la stipula di accordi e di convenzioni.
6. Favorire in questi areali la presenza dell’uomo, la conservazione dell’ambiente, la tutela del paesaggio ed il mantenimento di un tessuto sociale e culturale costituente presupposto per l’attivazione di processi di sviluppo rurale.
7. Valorizzare la qualità di questi vini sviluppando la ricerca, l’innovazione tecnologica e la divulgazione delle conoscenze acquisite.
8. Gestire mediante compartecipazione con altri organismi pubblici o privati, iniziative promozionali anche di natura economico commerciale, volte al perseguimento degli scopi associativi.

05/06/2026

https://www.egnews.it/il-congresso-assoenologi-2026/

Il Congresso Assoenologi 2026, più biodiversità, più racconto, più futuro per il vino L’ultimo congresso Assoenologi tenutosi a Conegliano ha messo

04/06/2026

Parlano di noi su DeGustibus

04/06/2026

https://www.egnews.it/old-vines-tourism-quando-le-vecchie-vigne-diventano-anche-meta-turistica/

Old Vines Tourism, quando le Vecchie Vigne diventano anche meta turistica(seconda puntata)

29/05/2026

Quando tutto comincia con una …forte stretta di mano…la Recantina torna protagonista nei racconti di GRASPO..siamo a Giavera del Montello grazie a CECAT ed al Consorzio Montello e Colli Asolani
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27/05/2026

https://www.millevigne.it/letto-per-voi-vitigni-rari-italiani/

È uscito il sesto volume realizzato dagli infaticabili ricercatori di G.R.A.S.P.O. (Gruppo di Ricerca Ampelografica per la Salvaguardia e Preservazione dell’Originalità viticola)

26/05/2026

Ma non vi è mai successo?
vai ad una bella manifestazione organizzata benissimo da Proposta Vini , in un posto fighissimo con vista panoramica su Prato della Valle a Padova…assaggi qualcosa …vedi gente e ti ritrovi quasi senza accorgertene nell’ultimo libro di GRASPO…ci sono i Patriarchi, ci sono i Profeti ..e anche gli Eroi…incredibile
ma per sapere chi sono ..o ti studi il catalogo di Proposta Vini ..o ti ordini l’ultimo libro di GRASPO..

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26/05/2026

https://www.egnews.it/con-old-vines-tourism-g-r-a-s-p-o/

Con Old Vines Tourism, G.R.A.S.P.O. promuove le vecchie vigne come nuova meta turistica

21/05/2026

https://www.egnews.it/i-custodi-di-g-r-a-s-p-o-protagonisti-avitignoitalia/

I Custodi di G.R.A.S.P.O. protagonisti a VitignoItalia La ventesima edizione di VitignoItalia fa il pienone e si regala una delle più seguite

19/05/2026

https://www.carlozucchetti.it/luva-greca-puntinata-debutta-al-vinitaly/

Storico vitigno della Tuscia

Indirizzo

Via San Lorenzo 135
Soave
37038

Sito Web

http://www.graspo.wine/, http://www.graspo.wine/

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