11/10/2026
📍📍📍UN’UNICA UMANITÀ:
Oltre i Conflitti Armati, i Cambiamenti Climatici e le Migrazioni.
📍In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, vi invitiamo a un incontro e dialogo aperto tra istituzioni, mondo della scuola, della ricerca, ONG e società civile. Insieme analizzeremo le pressioni globali che minacciano i diritti fondamentali, come l'accesso al cibo, e che colpiscono duramente i sistemi agroalimentari.
📅 Quando: 14 Ottobre - ore 9:30 📍 Dove: Aula Magna, Palazzo Segni - Dipartimento di Agraria (Viale Italia 39A)
📋 Programma dell'evento:
🔹 09.30 | Saluti Istituzionali
🔹 10.00 | Apertura dei lavori – Il grande paradosso globale (Coord. Prof.ssa Marilena Budroni e Prof. Giovanni Antonio Farris)
🍉 10.00 - 11.30 | Sistemi agroalimentari sotto pressione:
IL CASO DI GAZA
🇵🇸 Intro: Cristiano Tallè Mauro Van Aken: Semenze e saperi baladi palestinesi
🇵🇸Giorgio Monti: Videotestimonianza (Coordinatore medico Emergency a Gaza)
🇵🇸 Mohammed Jouda: «Da Gaza alla libertà»
🔹 11.30 - 13.15 | Innovare oggi per nutrire il futuro: il caso della filiera cerealicola mediterranea Giuseppe de Santis: Semi di futuro e la salvaguardia dei cereali Marco Dettori: Agronomia e miglioramento genetico Roberta Coronas: Sourdough Citizen Science: il caso di Villaurbana
🔹 13.15 - 13.30 | Chiusura dei lavori
🥖 Al termine dell'evento si terrà una degustazione di pane tradizionale lievitato con lievito madre.
👉 Ingresso aperto a tutti.
Evento organizzato dal Dipartimento di Agraria in collaborazione con l'Associazione culturale Accademia sarda del lievito madre; AGRIS; Gruppo Emergency Sassari: Ponti non Muri; Uniss per la Palestina; GenerAlternative e MBDS- UNISSCC
Non mancate!