23/03/2026
Grz ai Produttori del nostro Territorio del Presidio Olivi Secolari
Dolce di Rossano , Verace di Saracena , Spezzanese e Roggianella che si sono distinti nella salvaguardia e valorizzazione delle varietà autoctone
🌿 È lo strumento che racconta meglio la biodiversità olivicola italiana, e che permette di orientarsi nella scelta di un buon extravergine: sta per uscire la Guida agli Extravergini 2026!
L'ultima edizione raccoglie 766 aziende e 1211 oli recensiti, rappresentando una fotografia ampia e aggiornata dell’olivicoltura italiana di qualità. Sono 51 le aziende riconosciute con la Chiocciola, 228 gli oli che arrivano da aziende aderenti al Presidio Slow Food degli olivi secolari. Le novità in Guida 2026 sono 129, gli oli certificati biologici sono 573.
📍🫒 Per celebrarla, vi diamo appuntamento dal 10 al 12 aprile a Torri del Benaco, sulla costa veronese del lago di Garda, con tre giorni di Festa dell’Olio in collaborazione con il Comune Di Torri Del Benaco: cene a tema, Laboratori del Gusto e banchi di assaggio dove conoscere gli olivicoltori recensiti in Guida da tutta Italia e acquistare direttamente i loro prodotti.
👉 Scopri qui il programma in continuo aggiornamento! https://www.slowfood.it/olio/guida-agli-extravergini-2026/
🐌 La Guida è realizzata grazie al sostegno di quattro realtà vicine al mondo dell’olio di qualità e sensibili al lavoro di Slow Food a difesa dell’olivicoltura buona, pulita e giusta: BioDea, Consorzio Ricrea Acciaio, Gruppo ASA - Metal Packaging e Gruppo Saida.