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Consorzio di Tutela Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP

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Sant'Anastasia
Consorzio di Tutela Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Consorzio di Tutela Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Organizzazione comunitaria, Via Padre Michele Abete, 2, Sant'Anastasia.

Il Consorzio di Tutela Pomodorino del Piennolo del Vesuvio è incaricato di svolgere la valorizzazione, la promozione, la tutela e la vigilanza per la denominazione Pomodorino del Pennolo del Vesuvio DOP. Il Consorzio di Tutela Pomodorino del Piennolo del Vesuvio è stato riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole con l'incarico di svolgere la valorizzazione, la promozione, la tutela e la v

igilanza per la denominazione del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio. La produzione del Pomodorino del Piennolo è localizzata esclusivamente ai piedi del Vesuvio e l'areale conta 17 comuni intono al vulcano con una produzione di 5600 quintali di Pomodorino. Oggi il consorzio conta 69 soci la cui missione è preservare un prodotto unico, coltivato esclusivamente ai piedi del Vesuvio, mettendo in campo azioni di valorizzazione della produzione ed aumento della reputazione del territorio.

12/05/2026

Dall’11 al 14 maggio siamo presenti a TuttoFood Milano, tra le più importanti fiere internazionali dedicate all’eccellenza agroalimentare.

In questa occasione, come Consorzio del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, racconteremo un prodotto che nasce da un territorio unico e da una tradizione secolare, ma che continua a parlare un linguaggio contemporaneo grazie alla sua straordinaria versatilità.

Tra incontri, degustazioni e nuove connessioni, il rosso del Vesuvio continua il suo viaggio nel mondo.

17/04/2026

Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP è parte integrante della cultura gastronomica locale.

Un prodotto che attraversa stagioni, ricette e generazioni, mantenendo sempre la sua identità.🍅

16/04/2026

La roccia del cratere non è solo paesaggio, è materia viva, stratificata, ricca di minerali che nel tempo diventano nutrimento.⛰
È da questo suolo che prende forma il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP.

Coltivarlo qui significa lavorare con un terreno unico, capace di dare carattere, intensità e riconoscibilità al frutto.
Non è solo una questione di coltivazione, ma di origine.

Un equilibrio preciso tra natura e intervento umano, dove ogni elemento contribuisce al risultato finale. 🍅

10/04/2026

Dietro ogni piennolo c’è un gesto.
Un lavoro lento, guidato da mani esperte e conoscenze tramandate.

È questo processo che custodisce il valore autentico del prodotto, trasformando una coltivazione in cultura.

09/04/2026

Il suo colore racconta il sole che lo nutre, la sua buccia il suolo vulcanico che lo ospita, la sua forma un gusto deciso.

Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP è un equilibrio naturale tra gli elementi che lo compongono: un frutto che cresce con il caldo stagionale, ma che continua a vivere anche oltre la stagione della raccolta.

Riconoscibile, anche a occhi chiusi.🍅

03/04/2026

Non è solo una questione di varietà, è il terreno a fare la differenza.
Il suolo vulcanico del Vesuvio conferisce al Pomodorino del Piennolo DOP caratteristiche che non si possono replicano altrove, e proprio per questo lo rendono unico.
Simbolo di un legame diretto tra terra e gusto.🍅

01/04/2026

Alle pendici del Monte Somma, fino a 450 metri di altitudine, la coltivazione del pomodoro segue un equilibrio preciso tra natura, territorio e sapere agricolo.

Qui, i suoli di origine vulcanica offrono una composizione unica: ricchi di minerali, drenanti e capaci di restituire al frutto caratteristiche distintive in termini di struttura, intensità e qualità.

Dall’alto si disegna un paesaggio ordinato, fatto di filari che seguono la morfologia del terreno. Da vicino, invece, emergono i dettagli: le piante, la cura quotidiana, il lavoro paziente che accompagna ogni fase della crescita.

È in questo dialogo continuo tra terra e mano dell’uomo che prende forma una coltivazione identitaria, profondamente legata al contesto del Vesuvio.

Un’agricoltura che non è solo produzione, ma espressione concreta di un territorio.

27/03/2026

Il piennolo è uno dei pochi prodotti al mondo che utilizza un metodo di conservazione completamente naturale, capace di garantirne una lunga durata e di mantenere intatte le sue caratteristiche.

La raccolta avviene a grappolo, senza separare i frutti, per preservarne l’equilibrio naturale.
Poi, uno ad uno, i pomodorini vengono intrecciati a mano, seguendo un gesto antico che richiede esperienza e precisione.

Un sapere agricolo che attraversa le generazioni e che, proprio per queste sue peculiarità, lo rende l’Oro Rosso del Vesuvio. 🍅

25/03/2026

Si prepara il terreno per la prossima stagione attraverso il sovescio di Brassicaceae, come le cime di rapa: una pratica agronomica fondamentale per mantenere il suolo fertile ed equilibrato.

Queste colture catturano e trattengono i nutrienti residui presenti nel terreno, evitando che vengano dispersi.

Allo stesso tempo aumentano la sostanza organica e proteggono il suolo dalla lisciviazione e dall’erosione causata dalle piogge invernali.

Durante l’interramento, la rottura delle cellule attiva un processo naturale di biofumigazione, si sviluppano composti utili a contrastare i parassiti del suolo.

Un passaggio tecnico essenziale, alla base di ogni nuova coltivazione.

20/03/2026

Non tutti i pomodori sono uguali. 🍅
Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP nasce in un territorio unico, dove la terra vulcanica e il clima si incontrano e ne definiscono l’identità.

Ogni fase, dalla coltivazione alla raccolta, segue pratiche tramandate nel tempo, custodite da generazioni.

È proprio in questa continuità che il pomodoro diventa espressione del territorio, non solo un prodotto, ma rappresentazione di una cultura radicata.

Indirizzo

Via Padre Michele Abete, 2
Sant'anastasia
80048

Sito Web

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