PRO LOCO CIVITAS S.Paolo di Civitate (FG)

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PRO LOCO CIVITAS     S.Paolo di Civitate (FG) Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di PRO LOCO CIVITAS S.Paolo di Civitate (FG), Organizzazione no-profit, Via XX Settembre, 20, San Paolo di Civitate.

La Pro Loco Civitas nasce il 25 febbraio del 2001.E' iscritta all'albo delle Pro Loco della Regione Puglia e dell'UNPLI Nazionale.Si prefige diversi obiettivi e fra questi quello di tutelare e migliorare le risorse ambientali,turistiche e culturali del territorio;di fornire assistenza e informazione turistisca;di intraprendere iniziative atte a sensibilizzare i concittadini nei confronti della cultura,del sociale e dell'ambiente;di promuovere le tradizioni,gli usi e costumi del territorio sanpaolese.

13/11/2026

Per celebrare insieme la Festa di due dei nostri tesori del territorio, la Pro Loco "Civitas" APS vi invita a una serata all’insegna dei sapori della tradizione, della buona cucina e della convivialità.
È in programma per
📅 SABATO 14 Novembre 2026
⌚dalle Ore 20:00
📌 a San Paolo di Civitate in vicolo Pitassi (ndo priatorij)
🍇LA FESTA DEL VINO E DEL OLIO NOVELLO🫒
arrivata alla 4° Edizione
Nella bella cornice di Priatorij.. una delle strade più antiche di San Paolo potrai degustare piatto tipici invernali della nostra tradizione come purè di fave con cicoria, bruschetta e i cazz' malet (tagliatelle cotte con il mosto di uva)arricchiti con olio e vino novello.

Serata con il patrocinio del Presidente del Consiglio della Regione Puglia, Amministrazione Comunale - San Paolo di Civitate , Pro Loco Unpli Puglia APS

Si ringrazia per la collaborazione: Il ritrovo dei Cacciatori e Il Borgo Antico.

Vi aspettiamo numerosi per festeggiare insieme il vino, l'olio, le tradizioni e i sapori del nostro territorio.

In allegato pubblichiamo il volantino dell'evento

Per chi è interessato a sostenere la parte organizzativa e operativa
26/10/2026

Per chi è interessato a sostenere la parte organizzativa e operativa

21/09/2026
Oggi e domani saremo ospiti della Sagra delle Sagre di Lucera con il nostro prodotto fiore all occhiello del nostro terr...
05/09/2026

Oggi e domani saremo ospiti della Sagra delle Sagre di Lucera con il nostro prodotto fiore all occhiello del nostro territorio.. Il Torcinello.. Vi aspettiamo

25/06/2026

La Sagra del Torcinello Sanpaolese non è solo una festa, è la nostra storia. Una pausa di riflessione necessaria.

Care concittadine e cari concittadini,

le reazioni che abbiamo letto sui social, e non solo, dopo il nostro annuncio sulla sospensione della Sagra del Torcinello Sanpaolese per quest’anno, ci hanno toccato profondamente. Ci siamo resi conto che il comunicato del 15 giugno è stato fin troppo sintetico. Pensavamo, sbagliando, di evitare sterili polemiche; in realtà, abbiamo ottenuto l’effetto opposto, alimentando dubbi e delusioni. Vi dobbiamo delle scuse sincere, a voi che amate questo evento quanto noi e che siete rimasti delusi dalla nostra decisione.

Ci teniamo a spiegarvi cosa c’è dietro quella scelta, perché la Sagra non è un semplice appuntamento estivo: è un pezzo di vita del nostro paese, condivisione, collaborazione. È storia delle nostre origini che si fa sapore, è il ripetersi di quel rituale ancestrale dei pastori abruzzesi che, arrivando nel Tavoliere, ci hanno consegnato l’arte della preparazione di questa pietanza antica, cotta alla brace: il Torcinello.

Negli ultimi vent'anni, abbiamo vissuto questo evento come un battito di cuore condiviso. Abbiamo visto i nostri giovani impegnarsi fin dai primi preparativi, abbiamo respirato insieme l'aria della piazza centrale, tra il profumo dei torcinelli cotti a puntino, il calore della birra fresca, la musica dal vivo e le risate dei bambini con gli artisti di strada. È stato il momento in cui la nostra comunità si rigenera, accogliendo a braccia aperte tanti “forestieri” e muovendo, concretamente, l’economia locale. La Sagra è Socialità, è Identità, è Orgoglio.

Tuttavia, proprio perché questa festa è così preziosa per noi, non possiamo permetterci di farla "a metà". Per mantenere alto il livello che avete imparato a conoscere, costruito negli anni, occorrono ingredienti che, purtroppo, negli ultimi tempi sono venuti a mancare, costringendoci a questa necessaria "pausa di riflessione".

Cosa è venuto a mancare?

Non è una questione di sola volontà, ma di supporto corale:
• Il cuore del prodotto: La Sagra vive grazie al Torcinello. Negli ultimi anni abbiamo faticato a trovare la collaborazione dei produttori locali, proprio coloro che creano con mani sapienti ciò che vogliamo valorizzare: il Torcinello Sanpaolese. Anzi, ci dispiace dirlo, abbiamo talvolta subito anche forme di boicottaggio durante le serate. Vogliamo ringraziare di cuore quel piccolo gruppo di produttori che, con lealtà, ci è rimasto accanto; senza di loro, non avremmo potuto fare nulla. E vogliamo ringraziare fin da ora coloroche vorrano valorizzare lealmente il loro prodotto in futuro attraverso la Sagra.
• La collaborazione istituzionale: Promuovere la Sagra richiede un sostegno concreto e la tutela del nostro impegno. Non possiamo accettare che si creino condizioni in cui il nostro sforzo viene sminuito, subendo la concorrenza di iniziative private durante l’evento senza che le istituzioni facciano qualcosa per evitarlo, fino a dover constatare amaramente l’appoggio istituzionale di iniziative private che snaturano il senso di ciò che può definirsi “sagra”: una “Festa popolare, che si svolge in un paese …. per celebrare un avvenimento e soprattutto un raccolto, un prodotto” (definizione tratta dal Vocabolario Treccani).
• Il supporto delle attività locali: Abbiamo notato con rammarico un calo nelle sponsorizzazioni delle attività commerciali del nostro paese, proprio quelle che beneficiano maggiormente dell'enorme flusso di avventori durante la Sagra. Negli ultimi anni abbiamo dovuto far affidamento maggiormente su sponsorizzazioni esterne per non far naufragare tutto; senza quel supporto "da fuori", la Sagra sarebbe impossibile.
• Nuova energia: Il volontariato gratuito è il nostro motore, ma quel motore ha bisogno di benzina fresca, questo lo affermiamo senza nessuna paura. Abbiamo bisogno di voi, di giovani e adulti che vogliano donare tempo ed entusiasmo.
Questa "pausa" non è un punto finale, ma una virgola. Vogliamo tornare, e vogliamo farlo in grande stile per la 21ª edizione. Ma per riuscirci, dobbiamo ritrovare quella coesione che ha reso grande la nostra Sagra.

Le nostre porte sono aperte per tutti coloro che vogliono dare il loro contributo. Abbiamo già tanti sogni nel cassetto e progetti pronti per essere realizzati. Vi aspettiamo il prossimo anno: la Pro Loco è qui, pronta a ripartire, ma abbiamo bisogno che siate voi a decidere di esserci, insieme a noi.

Rispettiamo la vostra opinione riguardo ai contenuti di questo post e Vi chiediamo di rispettare la nostra decisione di non rispondere ai commenti che seguiranno, per evitare di alimentare, anche involontariamente, polemiche sterili.

15/06/2026

COMUNICATO UFFICIALE
Per motivi organizzativi la "Sagra del Torcinello Sanpaolese" organizzato dalla Pro Loco "Civitas" APS di San Paolo di Civitate (Fg) per quest'anno NON verrà organizzato..
Speriamo di rivederci per assaporare i nostri buonissimi torcinelli l'anno prossimo.

Indirizzo

Via XX Settembre, 20
San Paolo Di Civitate
71010

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