San Giorgio Imprese, Commercio & Professioni

02/06/2026

31/05/2026

Per RUP e progettisti

09/05/2026

11/02/2026

San Giorgio Ionico splende alla BIT(Borsa Turismo Internazionale)
Dalle radici della nostra terra alle vetrine più prestigiose del mondo. San Giorgio Ionico presente alla BIT di Milano 2026 per raccontare la sua storia.

Protagoniste indiscusse le nostre Tagghjate, le spettacolari cave di tufo che narrano una storia di fatica e bellezza, oggi cuore pulsante del nostro turismo esperienziale. Ma la Puglia è anche sapore: portiamo a Milano l’eccellenza del nostro olio extravergine e l'intensità dei nostri vini, veri ambasciatori del gusto tarantino.

Un ringraziamento speciale al nostro Sindaco per l'impegno costante nel promuovere il territorio e a per averci ospitato in questa straordinaria vetrina internazionale. Quando si fa squadra, Insieme, rendiamo la nostra terra una destinazione imperdibile! Ad Maiora semper.

19/01/2026

19/12/2025

Gli agricoltori fanno sentire la loro voce … in Francia

19/12/2025

I francesi sempre uniti nelle proteste per tutelare i loro interessi.

14/12/2025

Vi siete mai chiesti perché le cozze di Taranto sono considerate tra le migliori? C'è un segreto nascosto sotto il mare che pochi conoscono.
Sotto le acque del Mar Piccolo scorrono fiumi sotterranei invisibili. Questi corsi d'acqua dolce, chiamati 'citri', sgorgano direttamente sul fondo marino creando un fenomeno incredibile: zone dove l'acqua dolce si mescola parzialmente con quella salata.
Questo non è un caso della natura. L'acqua dolce che emerge dalle profondità carsiche delle Murge crea condizioni di salinità perfette, un ambiente unico che da secoli nutre le cozze in modo naturale. È come se la natura avesse progettato il sistema di allevamento ideale.
Il risultato? Le cozze crescono in un ecosistema che non esiste da nessun'altra parte al mondo. L'alternanza tra acqua dolce e salata, i movimenti costanti creati dalle sorgenti sotterranee, tutto contribuisce a dare a questi molluschi quel sapore inconfondibile che i buongustai riconoscono al primo assaggio.
La prossima volta che gustate le cozze tarantine, ricordate: state assaporando il lavoro di fiumi invisibili che da secoli creano questa meraviglia gastronomica. La natura è davvero il miglior chef.
Fonte: https://www.facebook.com/photo/?fbid=1153988420091837&set=a.447499420740744