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attraverso questa pagina soci e amici dell'ONAV della delegazione di Saluzzo potranno sempre essere informati sulle attività future della sezione.

07/10/2026

🍷🇫🇷 CHABLIS: L’ELEGANZA DELLO CHARDONNAY 🇫🇷🍷

Un viaggio nel cuore della Borgogna alla scoperta di uno dei vini bianchi più celebri e raffinati di Francia.

📅 12 ottobre 2026 🎙️ Con Andrea Briano, Maestro Assaggiatore ONAV

Un’esperienza unica tra terroir, storia e degustazione, per conoscere da vicino la straordinaria mineralità e l’eleganza che hanno reso lo Chablis famoso in tutto il mondo.

✨ Una serata imperdibile per gli amanti del vino e per chi desidera approfondire uno dei grandi classici francesi.

22/09/2026

🍇✨ Viaggio tra i grandi vini d'Alsazia ✨🍇

Il 14 settembre 2026 abbiamo vissuto una splendida serata alla scoperta dell'Alsazia, terra di confine capace di regalare vini di straordinaria eleganza e personalità.

Guidati dal Maestro Sommelier Antonio Dacomo abbiamo esplorato vitigni iconici, storie di territorio e sfumature aromatiche uniche, degustando etichette che raccontano tutta la ricchezza di questa affascinante regione francese.

Un percorso tra profumi intensi, freschezza, mineralità e grandi emozioni, condiviso con la passione che rende ogni incontro un'occasione speciale di crescita e convivialità.

Grazie a tutti i partecipanti per aver reso questa serata indimenticabile! 🥂

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WineExperience
PassioneVino Saluzzo
WineTasting 🍷🇫🇷

09/09/2026

12 Ottobre 2026 : inizio del nuovo Corso onav Saluzzo
Info su :

https://onav.it/corsi/9222-5-corso-per-assaggiatore-e-sommelier--1-livello--saluzzo

Mail : [email protected]

23/08/2026

14 settembre ore 20:45.

Dopo la pausa estiva ricominciamo con una serata dedicata a una regione iconica della Francia, guidati nella degustazione dalla grande capacità espositiva e descrittiva dell' amico Gran Maestro Sommelier Antonio Dacomo.
Durante la serata si degusteranno :
- Alsace Muscat Secco Réserve 2021 - Fernand Engel
- Alsace Gewürztraminer "Grand Cru Brand Clos de la Légende" 2019 - Domaine Amélie & Charles Sparr
- Crémant d’Alsace Extra Brut "Paul-Edouard" - Domaine Bott-Geyl
- Alsace Riesling AOP "Lieu Dit Berg" 2016 - Schieferkopf
- Alsace Riesling AOP 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr
- Alsace Pinot Gris "Grand Cru Brand" 2017 - Domaine Amélie & Charles Sparr

14/08/2026

Buon ferragosto a tutti i soci della Sezione di Saluzzo in attesa dei nuovi appuntamenti a partire da settembre 2026

04/07/2026

29 Giugno 2026
Le bollicine non convenzionali
Altri spumanti d'Italia
Serata di approfondimento guidati dal nostro Amico Enologo Luca Veglio alla scoperta di alcune bollicine non convenzionali ed anche, in parte, poco conosciute, certo, ma anche quelle meno note e sorprendenti, perché il vero spirito italiano non è solo eccellenza: è varietà, creatività e un’irresistibile voglia di brindare alla vita.
Con l'occasione ai soci presenti è stato presentato il nuovo consiglio di Sezione in carica per il triennio.

I vini degustati e approfonditi sono stati:

- Etna DOC Brut Metodo Classico Sosta Tre Santi 2020
- Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2020
- Lugana DOC Brut Metodo Classico Cantariva 2020
- Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Edition IV Dubl
- Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut '68 2021 Mirizzi
- Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero 2022 Cascina Chicco

17/06/2026

29 Giugno 2029
LE BOLLICINE NON CONVENZIONALI
Altri spumanti d'Italia
Evento con relatore l'amico enologo Luca Veglio
In degustazione ci saranno i seguenti vini :
- Etna DOC Brut Metodo Classico Sosta Tre Santi 2020
- Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2020
- Lugana DOC Brut Metodo Classico Cantariva 2020
- Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Edition IV Dubl
- Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut '68 2021 Mirizzi
- Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero 2022 Cascina Chicco

08/05/2026

26 Maggio 2026 ore 20.45.
Cari Soci, questo mese di Maggio , proponiamo un a interessante serata guidata dal nostro Presidente Nazionale Vito Intini, che ci farà scoprire ed apprezzare alcuni dei vini bianchi iconici di un grande territorio vitivinicolo italiano : l'ALTO ADIGE.

19/04/2026

27 Aprile 2026
NUOVO APPUNTAMENTO.
UNa serata condotta dalla Dottoressa Claudia Sepertino, ,un'incontro differente dalle usuali serate , ma che ci consentirà di confrontarci tra i segreti e i misteri dell'olfatto, il senso più invisibile e profondo. Attraverso l'analisi sensoriale emozionale, andremo oltre la tecnica per ascoltare ciò che il vino racconta davvero: non solo aromi , ma sensazioni, immagini e ricordi che prendono forma dentro di noi.
Ci saranno anche tre tipologie di vini , alla cieca, per metterci alla prova con l'analisi.

16/03/2026

31 Marzo 2026
Convocazione del Consiglio di Sezione e degustazione "eventi" con piatti preparati dalle cucine dell', abbinati ai seguenti vini:
- MANDOIS - CH*****NE VIEILLES VIGNES VICTOR BRUT
- TERLANO - SAUVIGNON DOC QUARZ Magnum
- CHATEAU GISCOURS - MARGAUX 20220
- TIEFENBRUNNER - GEWURZTRAMINER DOC VENDEMMIA TARDIVA TARDUS

Durante la serata ci sarà per chi vuole la possibilità di candidarsi alle elezioni
La serata si svolgerà presso la sede

Indirizzo

Saluzzo

Sito Web

https://www.onav.it/sezioni/piemonte/sezione-saluzzo

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