Semi di Comunità - CSA Roma

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Semi di Comunità - CSA Roma La CSA Semi di Comunità è un'azienda agricola cooperativa a carattere fortemente partecipato

🌱Avvicinarsi alla terra, coltivarla, prendersene cura è parte di un processo che ci riconnette. Ci ricorda che siamo par...
16/10/2026

🌱Avvicinarsi alla terra, coltivarla, prendersene cura è parte di un processo che ci riconnette. Ci ricorda che siamo parte di un ecosistema fatto di relazioni, scambi e interdipendenze.

🧚‍♀ Per questo vogliamo vivere un’esperienza per risvegliare il legame con il resto del vivente, lasciandoci guidare dagli alberi e dalle loro strategie nascoste

🌳 ESSERE ALBERO
Strategie nascoste di comunicazione nella natura

Un evento libero e gratuito alla Csa Semi di Comunità in via del Prato della Corte 1602/a a Roma.

Ore 10.00 - 12.00

Un’esplorazione a cura di Lina Fusaro, ecologa, per conoscere il mondo degli alberi e scoprire le reti di relazione che li attraversano.

Ad accompagnarci ci saranno letture ed esercizi a cura di Daniele Paoloni, attore, per rendere questa esplorazione un’esperienza immersiva, da attraversare con il corpo, i sensi e l’immaginazione.

⏰L'esperienza comincerà alle 10.00, per partecipare raccomandiamo di essere puntuali, poiché sarà importante esserci dall'inizio alla fine.

🥗 E, come sempre, concluderemo condividendo il pranzo nella nostra formula porta e condividi.

🌿Lina Fusaro ricercatrice presso il Consiglio Nazionale delle Ricerche si occupa di studiare come le piante rispondono agli stress ambientali e i benefici che traiamo dal verde. Attivista nei temi dell’ambiente, ha dato vita a progetti di forestazione urbana ed educazione ambientale.

✨️Daniele Paoloni, attore abruzzese, si muove tra insegnamento, teatro cinema e TV da vent’anni. Cerca storie che abbiano qualcosa da dire al presente. Dai teatri di tutta Italia arriva a "M. Il figlio del secolo", "Citadel: Diana" e "Alla festa della rivoluzione".
Ama gli orizzonti larghi e i buoni compagni di viaggio, e porta in scena la stessa curiosità per le persone che ha fuori.

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15/10/2026

Novità dai campi con Emilia, socia lavoratrice della Csa Semi di Comunità.

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🌱 Cerchiamo una nuova persona per la nostra CSA Semi di Comunità, a Roma.È aperta la call per un'operatrice agricola o o...
12/10/2026

🌱 Cerchiamo una nuova persona per la nostra CSA Semi di Comunità, a Roma.

È aperta la call per un'operatrice agricola o operatore agricolo, con contratto part-time a tempo determinato e inizio del lavoro il 1° marzo 2027.

Cerchiamo una persona che abbia voglia di lavorare la terra, crescere professionalmente e condividere un progetto di agricoltura biologica, partecipata e senza sprechi.

Qui non si coltivano soltanto ortaggi e frutta: si condividono lavoro, responsabilità, raccolti e l'idea di comunità.

📍 Roma, Via del Prato della Corte 1602/a
📅 Candidature dal 1° ottobre al 31 dicembre 2026

Per partecipare, invia CV aggiornato e lettera motivazionale a:

📩 [email protected]
📱 Davide (WhatsApp): 3285624386

Tutti i dettagli su mansioni, requisiti e selezione sono nell'immagine.

Fate girare la voce, magari la persona giusta è proprio tra i vostri contatti! 🌿

Dalla fine dell’estate all’inizio dell’autunno, il campo cambia volto… e ci regala tanti colori diversi 🍂🥬🌶️🧄Un grazie s...
07/10/2026

Dalla fine dell’estate all’inizio dell’autunno, il campo cambia volto… e ci regala tanti colori diversi 🍂🥬🌶️🧄

Un grazie speciale ai nostri volontari, che anche questa settimana sono stati al nostro fianco tra raccolta, cassette e tanto lavoro nei campi. 🙌

E mentre l’estate lascia spazio all’autunno, noi continuiamo a raccogliere, preparare e distribuire… con il campo pieno di colori chiacchere e sorrisi! 🍅🥬🧅🍆

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30/09/2026

🤠Ettore: il nostro socio caffè.
Prende le verdure solo dopo aver bevuto una tazzuriella ☕️

La Csa Semi di Comunità è anche questo, convivialità, divertimento e spazi relazionali non solo mani nella terra.

#

23/09/2026

Oggi in distribuzione 1.5 kg di bieta rossa, croccante e buonissima. ❤️🌿

Ecco due ricette che possiamo fare, semplici e perfette per valorizzare sia i gambi che le foglie senza sprecare nulla.

🥗 CRUDITÉ DI GAMBI DI BIETA ROSSA
I gambi più teneri sono buonissimi anche crudi! Si lavano accuratamente, si eliminano eventuali filamenti e si tagliano a bastoncini sottili.

Per l’intingolo:
• 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
• 1 pizzico di sale
• pepe, se piace

Si mescola bene l’intingolo e si versa sui gambi. Si lascia insaporire per 10-15 minuti prima di servire: resteranno belli croccanti e saporiti.

🌱 SALSA DI YOGURT E FOGLIE DI BIETA
Per utilizzare invece le foglie:
• 200 g di foglie di bieta rossa
• 200 g di yogurt vegetale al naturale oppure yogurt tradizionale
• 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
• ½ spicchio d’aglio, facoltativo
• 1 pizzico di sale
• peperoncino a piacere

Si lavano le foglie, si tagliano grossolanamente e si fanno appassire in padella con un po' d'acqua per pochi minuti con l’olio, il sale e, se piacciono, aglio e peperoncino.

Si lasciano raffreddare completamente, poi si frullano e si amalgamano allo yogurt. Si regola di sale.

Una salsa cremosa e colorata, ottima per le crudité di gambi o da spalmare sul pane, accompagnare con verdure crude, patate o polpette vegetali 😋♻️🌿

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🌱 CONSERVAZIONE E RIPRODUZIONE DEI SEMI: un gesto antico e rivoluzionario!Conservare e riprodurre i nostri semi signific...
21/09/2026

🌱 CONSERVAZIONE E RIPRODUZIONE DEI SEMI: un gesto antico e rivoluzionario!

Conservare e riprodurre i nostri semi significa custodire biodiversità, saperi e autonomia. 💚 Ma significa anche favorire, generazione dopo generazione, varietà che possono adattarsi sempre meglio alle caratteristiche del terreno e alle condizioni climatiche locali.

È un gesto semplice, che unisce passato e futuro: raccogliere oggi i semi che torneremo a seminare domani. 🌱

🎃 Tra i diversi ortaggi di cui riproduciamo i semi ci sono anche le nostre zucche Butternut e Delica, distribuite la settimana scorsa e nuovamente disponibili tra qualche settimana.

E dopo aver gustato la zucca? Non buttiamo i semi! Li recuperiamo, li puliamo con cura eliminando polpa e residui, li facciamo asciugare molto bene e li conserviamo in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Una volta completato il procedimento, portiamo i semi in CSA Semi di Comunità, così potranno essere custoditi e tornare nella terra con le prossime semine. 🌾

Un piccolo seme racchiude una storia, ma soprattutto la possibilità di farla continuare.

🌻 Scopri il progetto e come partecipare:
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16/09/2026

🌿 PORTULACA: SPONTANEA, BUONA E RICCA DI OMEGA 3

La portulaca (Portulaca oleracea) è una pianta spontanea commestibile che cresce facilmente anche nei nostri orti e giardini. È particolarmente interessante perché, tra le verdure a foglia, è nota per il suo contenuto di acidi grassi Omega 3, soprattutto acido alfa-linolenico (ALA).

🥗 CRUDA IN INSALATA
Scegliamo le foglioline e i germogli più giovani e teneri, laviamoli accuratamente e gustiamoli direttamente in insalata.
La portulaca ha un sapore fresco, leggermente acidulo, che si presta benissimo all’agrodolce: condiamola semplicemente con olio extravergine d'oliva, un pizzico di sale e un pochino di aceto. Possiamo mangiarla da sola oppure aggiungerla alle nostre insalate estive.

🍳 PORTULACA SPADELLATA CON AGLIO E PEPERONCINO
Quando la cuociamo possiamo utilizzare praticamente tutta la parte aerea della pianta: foglioline e fusti. Scartiamo soltanto la parte più bassa, vicina alla radice, quando risulta troppo dura e fibrosa.
Laviamo bene la portulaca e tagliamola, con le forbici o con un coltello, in pezzetti lunghi circa 2-3 cm.
In una padella scaldiamo un filo di olio extravergine d'oliva con uno spicchio d'aglio e, se ci piace, un po' di peperoncino. Aggiungiamo la portulaca, un pizzico di sale e spadelliamo a fiamma vivace per circa 7-8 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ed è già pronta! 😋

Possiamo servirla calda o tiepida come contorno, oppure utilizzarla per condire un primo piatto, aggiungendola per esempio alla pasta insieme ad altri ingredienti di stagione.

🌱 Una pianta spontanea che spesso viene considerata un'erbaccia e che invece possiamo imparare a riconoscere, raccogliere e portare in tavola.

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🍈 Meloni gialli, dolci e profumati!In questo periodo nei nostri campi è tempo di meloni gialli, un frutto disponibile in...
03/09/2026

🍈 Meloni gialli, dolci e profumati!

In questo periodo nei nostri campi è tempo di meloni gialli, un frutto disponibile in genere fino a ottobre: frutti succosi, ricchi di acqua e perfetti per accompagnare le giornate di fine estate. 🌱

Il melone appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee, la stessa di zucche, zucchine e cetrioli, e cresce con una pianta strisciante che si allunga sul terreno. ☀️

Il melone giallo, con la sua polpa chiara e il sapore dolce e delicato, è ottimo semplicemente tagliato a fette, nelle macedonie, nelle insalate o per una merenda fresca 💚

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FilieraCorta AgricolturaSostenibile Biodiversità KmZero Comunità

E poi ci stupiamo che gli inglesi la chiamano eggplant!La melanzana bianca è una delle nostre varietà!È ricominciata la ...
31/08/2026

E poi ci stupiamo che gli inglesi la chiamano eggplant!
La melanzana bianca è una delle nostre varietà!

È ricominciata la distribuzione con tutte le verdure estive più saporite!


Indirizzo

Via Del Prato Della Corte 1602a
Rome
00123

Orario di apertura

Martedì 08:00 - 17:30
Mercoledì 08:00 - 17:30
Giovedì 08:00 - 17:30
Venerdì 08:00 - 17:30
Sabato 09:00 - 13:00

Telefono

3333619895

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