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Fondazione Comitans ETS Fondazione Comitans ETS è un Ente del Terzo Settore che affronta sfide sociali complesse, con lo sguardo rivolto a persone in condizione di fragilità.

Innoviamo oggi per nutrire il domaniOggi, 16 ottobre, è la Giornata mondiale dell’alimentazione: un invito a unire nuove...
16/10/2026

Innoviamo oggi per nutrire il domani

Oggi, 16 ottobre, è la Giornata mondiale dell’alimentazione: un invito a unire nuove soluzioni, conoscenze tradizionali e partecipazione per garantire a tutti un’alimentazione adeguata, nel rispetto del pianeta.

Il mondo produce cibo a sufficienza per tutti. Eppure, secondo la FAO:

▪️ 645 milioni di persone soffrono ancora la fame;
▪️ 2,69 miliardi non possono permettersi cibo nutriente.

Innovare vuol dire anche ascoltare i bisogni delle persone, rendere le informazioni più comprensibili e creare strumenti utili alle comunità.

Per noi di Fondazione Comitans significa promuovere un cibo di valore: nutriente, accessibile e sostenibile. Lo facciamo attraverso ricerca, formazione e strumenti educativi, insieme agli enti e ai nostri partner.

Passa all’azione anche tu: insieme possiamo innovare oggi per nutrire il domani.

Scopri il percorso Cibo di Valore sul nostro sito: link in bio.

Perché lo spreco alimentare ci riguarda tutti?Oggi, 29 settembre, è la Giornata internazionale di sensibilizzazione sull...
29/09/2026

Perché lo spreco alimentare ci riguarda tutti?

Oggi, 29 settembre, è la Giornata internazionale di sensibilizzazione sulle perdite e gli sprechi alimentari.

Nel 2022, nel mondo, è stato sprecato circa un quinto del cibo disponibile per i consumatori. Il 60% di questo spreco è avvenuto nelle nostre case.

Possiamo fare la nostra parte: pianificare la spesa, conservare bene il cibo e usare ciò che avanza. Ma ridurre lo spreco richiede anche di agire lungo tutta la filiera.

Recuperare le eccedenze è importante. Prevenire che si producano lo è ancora di più. E quando il cibo viene redistribuito, conta anche la sua qualità: tutte le persone hanno diritto a un’alimentazione adeguata alle proprie esigenze.

Ridurre lo spreco significa dare valore al cibo, alle risorse necessarie per produrlo e alle persone a cui è destinato.

Agenda2030

Prosegue il percorso del progetto NutriDono in Germania!Dopo il workshop di Düsseldorf, la Tafel-Akademie ha organizzato...
23/09/2026

Prosegue il percorso del progetto NutriDono in Germania!

Dopo il workshop di Düsseldorf, la Tafel-Akademie ha organizzato nuove sessioni formative a Göttingen e Brema, coinvolgendo volontari e volontarie Tafel in attività dedicate all’alimentazione sana e sostenibile e all’utilizzo dell’app NutriDono.

Gli incontri, realizzati sia in presenza che online, hanno favorito il confronto, la condivisione di esperienze e la raccolta di preziosi suggerimenti che contribuiranno allo sviluppo del progetto. Con questi appuntamenti si conclude la prima fase dei workshop in Germania, mentre nuove sedi hanno già manifestato il proprio interesse per le prossime attività.
Tafel Deutschland e.V.

Leggi l'articolo completo sul nostro sito www.nutridono.eu

Il cibo circolare: perché le nostre scelte sono importanti?Siamo parte di un ecosistema: la nostra salute è legata a que...
18/09/2026

Il cibo circolare: perché le nostre scelte sono importanti?

Siamo parte di un ecosistema: la nostra salute è legata a quella degli animali, del suolo e dell’ambiente. Anche le nostre scelte alimentari possono contribuire al suo equilibrio.

Acquistare le giuste quantità, scegliere prodotti di stagione, conservare correttamente gli alimenti e usare la fantasia in cucina aiuta a ridurre lo spreco e a sostenere una produzione più rispettosa del suolo e dei suoi ritmi.

Pensare in modo circolare, però, non significa soltanto trovare un nuovo utilizzo per ciò che avanza. Significa innanzitutto prevenire lo spreco, evitando che un prodotto perda il proprio valore e diventi uno scarto.

Ogni alimento racchiude risorse naturali, lavoro, tempo e competenze. Riconoscerne il vero valore è il primo passo per imparare a utilizzarlo pienamente, senza sprecarlo.

La circolarità comincia prima dello scarto: comincia dalle nostre scelte.

Destina il tuo 5x1000 a Fondazione Comitans ETS e sostieni l'accesso ad una sana alimentazione anche per mamme e bambini...
01/09/2026

Destina il tuo 5x1000 a Fondazione Comitans ETS
e sostieni l'accesso ad una sana alimentazione anche per mamme e bambini in situazione di povertà.

Nella dichiarazione dei redditi indica il nostro codice fiscale
C.F. 97089090589

Ricorda le prossime scadenze per la dichiarazione dei redditi:
30 settembre 2026 per il modello 730 (lavoratori dipendenti e pensionati)
2 novembre 2026 per il modello Redditi Persone Fisiche

scorpi di più su https://fondazionecomitans.org/sostienici/5x1000/

Il cibo connesso: quanto conosci davvero il cibo che mangi? Ogni alimento ha una storia che va ben oltre lo scaffale del...
21/08/2026

Il cibo connesso: quanto conosci davvero il cibo che mangi?

Ogni alimento ha una storia che va ben oltre lo scaffale del supermercato: nasce da un terreno, attraversa le stagioni e coinvolge persone, competenze e territori. La produzione del cibo è il risultato dell’evoluzione degli esseri viventi e, per questo, non può che essere connessa al contesto in cui quest’evoluzione avviene.

Il cibo è molto più di un semplice prodotto: è il risultato di una rete di connessioni tra natura, persone e territorio.

La prossima volta che scegli un prodotto, prova a farti delle domande:

• Da dove viene?
• Chi lo ha prodotto?
• È davvero di stagione?
• Quale percorso ha fatto per arrivare nel mio piatto?

La conoscenza è il primo passo per orientare le nostre scelte.

Buon Ferragosto! In questa giornata d'estate fatta di relax, pranzi in compagnia e momenti all'aria aperta, c'è un frutt...
15/08/2026

Buon Ferragosto!

In questa giornata d'estate fatta di relax, pranzi in compagnia e momenti all'aria aperta, c'è un frutto che non può mancare sulle tavole di Ferragosto: l'anguria!
Fresca, dolce e dissetante, è l'alleata perfetta per affrontare il caldo delle giornate di agosto.

Sai che è composta per oltre il 95% da acqua?
Per questo aiuta a mantenere una buona idratazione ed è ideale come spuntino leggero e rinfrescante.
In più contiene vitamina A e C, potassio, magnesio e preziosi antiossidanti come il licopene, che contribuiscono al benessere dell'organismo.
Un piccolo gesto per prendersi cura di sé anche durante le feste: godersi una fetta di anguria fresca!

Buon Ferragosto! Rilassati, resta idratato e goditi l'estate.

Il cibo consapevole: mangiare consapevolmente significa scegliere, non rinunciare.Conoscere da dove viene il cibo è solo...
07/08/2026

Il cibo consapevole: mangiare consapevolmente significa scegliere, non rinunciare.

Conoscere da dove viene il cibo è solo il primo passo. La consapevolezza nasce quando questa conoscenza guida le nostre decisioni quotidiane.

Essere consumatori consapevoli significa conoscere il cibo e fare scelte informate: chiedersi non solo cosa mangiamo, ma anche se ciò che scegliamo è adeguato ai nostri bisogni, sostenibile per il pianeta, accessibile e capace di valorizzare persone e territori.

Ogni scelta conta. Le decisioni di ciascuno di noi, insieme a quelle di milioni di persone, possono orientare il sistema alimentare verso modelli più sani, equi e sostenibili.

Nei prossimi post continueremo a esplorare i valori del cibo, per scoprire come possano guidare le nostre scelte quotidiane.

Quanto sono consapevoli oggi le tue scelte alimentari?

Primo workshop NutriDono a Düsseldorf!Volontari Tafel, esperti di nutrizione e partner di progetto si sono incontrati pe...
30/07/2026

Primo workshop NutriDono a Düsseldorf!

Volontari Tafel, esperti di nutrizione e partner di progetto si sono incontrati per scoprire l'app NutriDono e promuovere un'alimentazione più sana e sostenibile. Un primo passo verso la diffusione del progetto in Germania.

Tafel Deutschland e.V.

Leggi l'articolo completo sul nostro sito https://nutridono.eu/news-events/

Nelle ultime settimane abbiamo visitato gli empori solidali di Caritas, ADRA e CAIR che partecipano al progetto NutriDon...
23/07/2026

Nelle ultime settimane abbiamo visitato gli empori solidali di Caritas, ADRA e CAIR che partecipano al progetto NutriDono.

Ogni emporio è molto più di un luogo dove si distribuisce cibo: è uno spazio di ascolto e relazione, dove ogni giorno volontari e operatori lavorano per sostenere persone e famiglie in condizioni di vulnerabilità.

Per Fondazione Comitans queste visite sono un'occasione preziosa per conoscere i bisogni del territorio, confrontarsi con chi opera ogni giorno negli empori e sviluppare strumenti sempre più efficaci. È dall'incontro tra ricerca, esperienza e collaborazione che nasce un aiuto alimentare più attento alle persone e orientato a una vera cultura del cibo di valore.

Grazie a tutti gli enti partner per l'accoglienza, il confronto e il prezioso lavoro che svolgono ogni giorno.

CiboDiValore Partenariato InnovazioneSociale Inclusione Comunità

Indirizzo

Via Giuseppe Libetta 15/C
Rome
00154

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