27/08/2026
Una pausa pranzo sana, completa e colorata?
Questa insalata di riso con ceci, avocado, mango e verdure è veloce da preparare la sera prima e perfetta da portare con te al lavoro.
Una ricetta semplice, firmata dalla biologa nutrizionista Benedetta Raspini Nutrizionista, per prenderci cura del nostro benessere anche quando mangiamo fuori casa.
📌 Ingredienti e dosi per 2 persone:
• 400 g di riso basmati o altro riso già cotto
• 1 peperone giallo
• 6/7 pomodorini
• 250 g ceci già cotti
• 100 g di avocado
• 100 g di mango a cubetti
• Basilico Qb
• Olio EVO Qb
• Sale Qb
Salva il video e prova la ricetta!
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Questo video è stato realizzato nell’ambito di , il progetto informativo realizzato dal Fondo ASIM con il supporto del suo comitato medico-scientifico e di professionisti sanitari. Il contenuto ha finalità esclusivamente informative nel quadro delle prestazioni di prevenzione primaria, e non sostituisce il parere del proprio medico curante.