Percorsi di Cittadinanza

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Percorsi di Cittadinanza

Intendiamo costruire un modello sostenibile e concreto di attuazione della "Laudato Si"

10/06/2026

La contemplazione della bellezza anche in cucina. Nel corso di pasticceria al Borgo Laudato Si' il ritmo della lezione rallenta quando arriva il momento della decorazione 🐌

Bisogna fermarsi e pensare, procedere con calma per essere concentrati a decorare 💐

Da semplici ingredienti a opere d'arte, i risultati delle ultime lezioni di corso sono favolosi 🖼

07/06/2026

A grande richiesta....

Il corso di Sartoria ✂

📅 Martedì 16 Giugno
⏰ alle ore 10:00
📍 via Val Sillaro 10/12 - ROMA

Tutti corsi sono GRATUITI, rivolti a persone italiane e straniere in condzione di vulnerabilità, disagio economico o sociale, includono 64 ore direttamente con il docente in aula e 16 ore di orientamento 🔎(colloqui simulati, stesura del curriculum...), con un tutor sempre a disposizione. Le lezioni si svolgono direttamente con il docente in aula con prove pratiche per imparare le tecniche del mestiere.

Per partecipare bisogna iscriversi al link 👉 https://forms.gle/q5mpkQXkNoMbW12H8

Per informazioni è possibile scrivere a [email protected] 📧

05/06/2026

Gran finale al corso di 👩‍🍳

Si prepara il menu per il pranzo dell'ultimo giorno prima di fermarsi e insieme raccontarci com'èandata questa esperienza 🥰

Consegna degli attestati e sua maestà la lasagna per concludere con l'ultimo pranzo insieme 🍽️

In bocca al lupo a tutti per i futuri 👣

03/06/2026

Nella pasticceria l'attenzione alle piccole cose è fondamentale per la buona riuscita di una ricetta 😋

Al Borgo Laudato Si' attraverso le lezioni del corso si impara anche che non è solo una decorazione fatta bene o un dolcetto buono ma la cura dei gesti di ciascuno può generare opere grandi 🌈

Scopriamo che a volte i dettagli possono racchiudere un grande valore e ci alleniamo ad osservare la quotidianità con occhi diversi 👀

01/06/2026

Diffusi 🤪

Chi ci conosce sa che ci piace definirci così perchè lavoriamo fuori dagli spazi normali per arrivare a raggiungere tutti 🫶

Andiamo a vedere e consumiamo la suola della nostre scarpe, come ci ha insegnato Papa Francesco 👣

Qualche scorcio delle giornate di lavoro tra bar del territorio e le riunioni in spazi diversi della città 🏙️

30/05/2026

La preparazione del pesce è tra le attività più complesse della , per questo lo chef Luca ha inserito queste alla fin del programma del corso di 🤓

Si affilano i coltelli e si parte. A turno tutti si cimentano nel talio e la pulizia 🔪

Il risultato? Un'ottima pasta con sugo di pesce e "crema di scarti" con i gambi del prezzemolo e altre verdure di recupero 🍝

28/05/2026

Dalle cucine del Borgo Laudato Si' la mattina si inizia a sentire un profumo delizioso 👃

Durante le giornate di lezione del la docente insegna le tecniche base per dare a tutti la possibilità di sperimentarsi e trovare la propria strada nella 🎂

Si parte con poco e si arriva a creare un capolavoro. Stiamo imparando che anche attraverso la pasticceria si può fare esperienza di , trasformando semplici ingredienti in un'esperienza che nutre lo spirito oltre che il palato 🩷

26/05/2026

Lezione di spadellamento al corso di aiuto cuoco 🧑‍🍳

Dopo i tagli e la pulizia delle verdure si passa alla carne preparando pollo e peperoni e spezzatino con le patate 🥔

La brigata della cucina segue con attenzione i passaggi dello chef per imparare le basi della cucina 😍

21/05/2026

BUFFET DOLCE E SALATO - corso gratuito 😋 al Borgo Laudato Si'

✔️ Requisiti: - buona conoscenza della lingua italiana (A2)
📍 Dove: Borgo Laudato Sì - via Massimo D’Azeglio snc Castel Gandolfo

📝 Per candidarsi compila il modulo: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScN3hBA3ckOO0KH9mw9NCh09TBqUnWM-q_1fTi4hUB1cqNpXw/viewform

📅 Open Day : 28 Maggio – ore 10:00 Per informazioni: 📩 [email protected] +39 351 396 9880

I partecipanti impareranno le tecniche per organizzare un rinfresco di successo, dalla preparazione di monoporzioni e finger food alla gestione degli spazi e delle temperature.😋

20/05/2026

Le giornate di Open Day servono per presentare i di formazione al alle persone interessate.

Durante la mattinata accogliamo tutti coloro che voglio partecipare e attraverso colloqui individuali selezioniamo i partecipanti. Tante le storie che ascoltiamo e le persone che incontriamo.

Grazie al progetto «Nessuno ai Margini» possiamo portare i corsi di formazione al lavoro gratuiti in diverse zone del territorio di Roma per renderli accessibili a tutti.

Nei percorsi formativi le persone potranno sperimentarsi in attività caratterizzate da una forte componente di manualità, creatività ed espressività e valorizzare e scoprire le proprie competenze e capacità.

Il progetto è sostenuto da Intesa Sanpaolo attraverso il Programma Formula in collaborazione con Cesvi Onlus

Se vuoi scoprire il Programma , visita forfunding.it

Indirizzo

Via Giannino Ancillotto, 8
Rome

Sito Web

http://www.percorsidicittadinanza.org/

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