02/11/2025
Le Lady Chef all’Assemblea Nazionale del Brasile: un tributo all’italianità
Cinque lady chef guidate dalla Coordinatrice Nazionale Alessandra Baruzzi, sono volate alla volta del Brasile, per rappresentare il comparto delle Lady Chef Italiane, all’Assemblea Nazionale della FIC Brasile.
Lady Chef Adriana Qeti (Livorno)
Lady Chef Paola Ninci (Livorno)
Lady Chef Cinzia Cuccu (Pisa)
Lady Chef Rosi Napoli (Trapani)
Lady Chef Valeria Paoletti (Pisa)
Un’esperienza unica fatta di momenti di formazione, di condivisione, di scoperta di un territorio lontano ma che attraverso il lavoro della FIC Brasile cerca di mantenere vivo lo spirito e le tradizioni italiane. Grande accoglienza da parte del Presidente Bruno Stippi e della Coordinatrice Nazionale del Comparto Lady Chef Ana Claudia Morale, a cui va un sincero ringraziamento da parte di tutte le Lady Chef.
Tanti cooking show che parlavano di Brasile ma anche d’Italia. Come quello realizzato dalla Coordinatrice Nazionale Alessandra Baruzzi sul Bonèt piemontese o quelli del Presidente Rocco Pozzullo, su due ricette classiche piemontesi: i plin e il vitello tonnato. Tanti momenti di approfondimento in cui si è parlato dell’evoluzione della cucina italiana in Brasile e del fatto che, con il passare delle generazioni, si rischia di far sfumare sempre di più l’autenticità della cucina italiana.
Ma anche tanti momenti di commozione con i premi assegnati ai componenti della FIC Brasile che si sono distinti nel tempo per il loro impegno.
Anche le nostre Lady Chef sono state premiate con delle targhe ricordo, per ringraziarle della loro presenza e testimonianza.
“È stata una bellissima esperienza- ha dichiarato la Coordinatrice Nazionale Alessandra Baruzzi- per me come per le Lady Chef che mi hanno accompagnato in questa avventura”.
“Abbiamo visto posti nuovi, incantevoli, come le Cascate di Iguazul. Abbiamo assaggiato le specialità locali. Abbiamo scoperto prodotti che non conoscevamo. Abbiamo vissuto momenti di confronto con le altre Lady Brasiliane, che ci hanno fatto sentire a casa. Ma soprattutto abbiamo condiviso emozioni e pezzetti della nostra vita con tante meravigliose persone che ci hanno arricchito dentro, lasciandoci un ricordo indimenticabile”.
